„Der auf Schieferböden angebaute Cabernet Franc entfaltet hier ein verlockendes, aber nicht übertriebenes Bouquet von gut gereiften schwarzen Beeren und Holzkohle. Eine pflanzliche Note verleiht dem vollmundigen, fleischigen und sonnigen Geschmack eine erfrischende Note, in den sich fette, leicht griffige Tannine einfügen. Ein liebenswerter, charaktervoller Rotwein, wie geschaffen für eine blutige Entenbrust.“ (Le Guide Hachette 2024).
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Auge
Tiefes Granatrot
Nase
Aromen von frischen roten Beeren, würzige Akzente und blumige Noten
Geschmack
Kräftiger Auftakt, viel Frische, vollmundig, seidige Tannine
Servieren
Zwischen 14° und 16°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu Grillgerichten, Quiches, herzhaften Pasteten, Fischgerichten, Entenbrust…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Victor und Vincent Lebreton sind treue Vertreter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder haben 1986 das Familienweingut übernommen und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Das reicht aus, um Parzellenweine mit subtilen Nuancen zu kreieren, die den Charakter des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathisches Weingut mit moderaten Preisen. Das Sortiment entfaltet seine größten Stärken logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft und auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Der auf Schieferböden angebaute Cabernet Franc entfaltet hier ein verlockendes, aber nicht übertriebenes Bouquet von gut gereiften schwarzen Beeren und Holzkohle. Eine pflanzliche Note verleiht dem vollmundigen, fleischigen und sonnigen Geschmack eine erfrischende Note, in den sich fette, leicht griffige Tannine einfügen. Ein liebenswerter, charaktervoller Rotwein, wie geschaffen für eine blutige Entenbrust.
Über das Weingut:
Dieses Weingut vor den Toren von Angers gilt als eine Referenz der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater – ebenfalls Victor – weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr durchdachte Weise) 75 ha auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm mittlerweile zur Seite.
Le Point
Domaine noté (guide 2023) Recommandé