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Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

Domaine de Montgilet - Crémant de Loire 2020

93/100

RVF

Coup de Coeur

Terre de Vins

feine Bläschen
gelbe Früchte
Austern

„Ein bezaubernder Crémant, entstanden aus einer harmonischen Verbindung“

„Ein filigraner Crémant mit perfekter Reife, der eine harmonische Verbindung aus saftiger Frucht, belebender Säure und sehr feinen Perlen schafft. Was für eine Eleganz!“ (Zeitschrift RVF Nr. 695 – November 2025).

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Weingut

Domaine de Montgilet

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Crémant de Loire

Region

Loire

Rebsorten

Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehmböden auf blauem und grauem Schiefer

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Direkte Pressung, doppelte statische Vorklärung, alkoholische Gärung in 400-Liter-Fässern, abgeschlossene malolaktische Gärung, Schaumbildung nach der traditionellen Methode

Reifung

36 Monate auf Latten

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

Weniger als 5 g/l g/l

Auge

Gelbe Farbe mit glänzenden Reflexen

Nase

Aromen von weißfleischigen Früchten, blumige Noten und Haselnussnoten

Geschmack

Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fülle und Spannung im Abgang, getragen von feinen Perlen

Servieren

Zwischen 10° und 12°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Austern, einem Krebse-Auflauf oder Birnentörtchen…

Weitere Informationen unter Domaine de Montgilet

Weitere Informationen unter Crémant de Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Victor und Vincent Lebreton sind treue Vertreter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder haben 1986 das Familienweingut übernommen und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Das reicht aus, um Parzellenweine mit subtilen Nuancen zu kreieren, die den Charakter des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathisches Weingut mit moderaten Preisen. Das Sortiment entfaltet seine größten Stärken logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft und auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut vor den Toren von Angers gilt als eine Referenz der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater – ebenfalls Victor – weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr durchdachte Weise) 75 ha auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm mittlerweile zur Seite.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100 (Ausgabe 695)

Zum Wein:

Ein filigraner Crémant mit perfekter Reife, der eine harmonische Balance zwischen saftiger Frucht, belebender Säure und sehr feinen Perlen schafft. Was für eine Eleganz!

Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) „Coup de Coeur“

Zum Wein:

In der Nase sorgen sehr edle Eichenaromen für die richtige Stimmung. Am Gaumen verschmelzen die holzigen und vanilligen Aromen wunderbar mit denen von Haselnuss und gerösteten Mandeln, während einige säuerliche rote Beeren den Gaumen beleben. Auch die blumigen Aromen kommen voll zur Geltung, und so genießt man diese wenigen Pfingstrosen-Noten, die das Gesamtbild veredeln. Die schöne Säure und die Frische des Weins lassen vermuten, dass er noch einiges zu bieten hat und dass es interessant sein könnte, ihn noch etwas länger zu lagern, um neue Facetten zu entdecken.

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