Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
James Suckling
"Diese Cuvée mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure ist prädisponiert, ein ausgezeichneter Lagerwein zu sein".
"Ein fetter, dichter und tröstlicher Dessertwein mit Aromen von gekochten Pfirsichen und Zitronen sowie Akazienhonig in der Nase, die sich mit einer lieblichen und mittelkräftigen Entwicklung am Gaumen fortsetzen. Großzügig, behält er dennoch eine gewisse Lebendigkeit in seinem seidigen Abgang. Jetzt trinken". (James Suckling 2024).
Merkmale
Weingut
Domaine de Montgilet
Cuvée
Les Trois Schistes
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Coteaux de l'Aubance
Region
Loire
Rebsorten
Chenin
Terroirs
Cuvée aus drei Schieferterroirs: ton- und schlammhaltiger Lehm auf blauem Schiefer, tonhaltiger Schlamm auf sandigem und purpurnem Schiefer, tonhaltiger Schlamm auf grauem Schiefer und Schiefer-Alteritäten
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Botrytis, in mehreren Sortierungen gesammelt
Weinbereitung
Langsame und lange Pressung mit pneumatischer Presse, Gärung in Fässern, ohne Enzyme und Hefe
Reifung
In Fässern mit einem Durchschnittsalter von 3 bis 6 Jahren
Alkoholgehalt
10%
Restzucker
199 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gelbe nuancierte Robe
Nase
Noten von weißen Blumen, dann ein ganzes Bouquet von Früchten: Quittengelee, kandierte Aprikosen, Passionsfrucht, Ananas auf einem Hintergrund von Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Vanille
Mund
Fein, elegant und frisch, mit schöner Fülle, perfekte Balance zwischen Süsse, Säure und Lebendigkeit, Aromen von frisch gereiften gelben Früchten, schöne Komplexität
Servieren
In der Karaffe bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Als Aperitif, zu Foie gras in Terrine oder in der Pfanne, zu Blauschimmelkäse, Apfelkuchen, einer Tarte mit den ersten, noch etwas säuerlichen Aprikosen und zu Desserts mit bitterer Schokolade...
Domaine de Montgilet
Coteaux de l'Aubance
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Victor und Vincent Lebreton sind treue Interpreten der Coteaux-de-l'Aubance. Die Brüder übernahmen 1986 das Familienweingut und bewirtschaften 60 Hektar Weinberge auf verschiedenen Schieferarten und -parzellen. Daraus schmieden sie parzellenweise Cuvées mit subtilen Tönen, die die Resonanz des blauen Schiefers (le-tertereaux), des grauen (clos-des-huttières) oder des purpurnen (le-clos-prieur) widerspiegeln. Eine sympathische Adresse, die milde Preise praktiziert. Die Palette liefert ihre besten Trümpfe logischerweise am Aubance. Die Rotweine sind einfach und süffig und auf unmittelbaren Genuss ausgerichtet.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut vor den Toren von Angers ist eine Referenz in der Region, vor allem wenn es um "angevinische Süßigkeiten" geht, wie z. B. die herrlichen Coteaux-de-l'Aubance auf der Karte. Vincent Lebreton, der das von seinem Großvater Victor gegründete und von seinem Vater Victor weiterentwickelte Weingut seit 1995 leitet, bewirtschaftet (auf sehr vernünftige Weise) 75 ha auf einem Schieferboden. Inzwischen wird er von der sechsten Generation unterstützt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100
Über den Wein :
Ein fetter, dichter und tröstlicher Dessertwein mit Aromen von gekochten Pfirsichen und Zitronen sowie Akazienhonig in der Nase, die sich mit einer lieblichen und mittelkräftigen Entwicklung am Gaumen fortsetzen. Großzügig, behält er dennoch eine gewisse Lebendigkeit in seinem seidigen Abgang. Kann sofort getrunken werden.
Le Point
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENOIT P. Veröffentlicht am 22.04.2025
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Bewertung und Stellungnahme von Frau ISABELLE D. Veröffentlicht am 19.12.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Miss CAROLINE A. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 03.02.2024
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