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Weine aus der Loire
Coteaux de l'Aubance
Montgilet
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)

Coteaux de l'Aubance|Weißwein

93/100

Decanter

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2019)
Chenin
Sanftheit
Obstkuchen
Foie gras
Feiertage

„Festliche Köstlichkeit“

Bei diesem „Coteaux de l'Aubance“ steht nicht die Zuckerkonzentration im Vordergrund, sondern die Frische. Das Gleichgewicht zwischen Zucker, Säure und Mineralität ist bemerkenswert. Es ist ein eleganter, leichter Wein, der eine köstliche Fruchtigkeit in sich vereint. Perfekt für festliche Tischrunden!

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Weingut

Domaine de Montgilet

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Coteaux de l'Aubance

Region

Loire

Rebsorten

Chenin Blanc

Anbaugebiete

Stammt aus den drei Terroirs, lehmiger Schluff auf Schiefer

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Verschnitt aus Trauben mittlerer Konzentration mit einigen gelben Beeren für einen fruchtigen Charakter, direkte pneumatische Pressung, enzymatisch und hefefrei dekantierte Moste, Gärung im Barrique bis in den Januar hinein

Reifung

Im Zementbehälter

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

121,3 g/l

Auge

Leuchtend goldgelbe Farbe

Nase

Noten von weißen Blüten, gefolgt von einem ganzen Bouquet an Früchten: Quittengelee, kandierte Aprikosen, Passionsfrucht, Ananas auf einer Basis aus Honig, kandierte Früchte

Geschmack

Ausgewogenheit und große Frische: Zucker, Mineralität und Säure, schöne Fülle

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer ganzen Foie gras oder einer Foie-gras-Terrine sowie zu Desserts mit weißen Früchten wie einer Tarte Tatin…

Weitere Informationen unter Domaine de Montgilet

Weitere Informationen unter Coteaux de l'Aubance

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Victor und Vincent Lebreton sind treue Vertreter der Coteaux-de-l’Aubance. Die Brüder haben 1986 das Familienweingut übernommen und bewirtschaften 60 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Schieferböden. Das reicht aus, um Parzellenweine mit subtilen Nuancen zu kreieren, die den Charakter des blauen Schiefers (Le-Tertereaux), des grauen Schiefers (Clos-des-Huttières) oder des violetten Schiefers (Le-Clos-Prieur) widerspiegeln. Ein sympathisches Weingut mit moderaten Preisen. Das Sortiment entfaltet seine größten Stärken logischerweise beim „Aubance“. Die Rotweine sind unkompliziert und schmackhaft und auf den unmittelbaren Genuss ausgerichtet.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut vor den Toren von Angers gilt als eine Referenz der Region, insbesondere was die „Douceurs angevines“ betrifft, mit hervorragenden „Coteaux-de-l’Aubance“ auf der Weinkarte. An der Spitze des von seinem Großvater Victor gegründeten und von seinem Vater – ebenfalls Victor – weiter ausgebauten Betriebs steht seit 1995 Vincent Lebreton, der (auf sehr durchdachte Weise) 75 ha auf einem Terroir aus Schieferböden bewirtschaftet. Die sechste Generation steht ihm mittlerweile zur Seite.
Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

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