10 % Cashback bis zum 26.05.
Der grandiose und strahlende Sinople besticht durch Noten von weißen Früchten mit exotischen Akzenten und einer subtilen Holznote. Am Gaumen ist er belebend und vollmundig und bietet eine schöne Balance zwischen Frische, Frucht und Körper. Ein Weißwein mit Charakter, elegant und lebendig.
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Auge
Blassgoldene Farbe
Nase
Ausdrucksstark und vollmundig, mit Aromen von weißen Früchten und exotischen Noten
Geschmack
Vollmundig und üppig, mit holzigen Noten, leicht pfeffrig, schöne Balance zwischen Säure und Fülle
Servieren
BEI 11-13°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Flussfisch oder weißem Fisch (Zander, Hecht, Filet Mignon mit Rüben, Pastinaken und Austernpilzen) sowie zu asiatischer Küche, beispielsweise Currygerichten mit Kokosmilch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die neue Generation an der Spitze der Familie Bonnaventure, Jean und Tatiana, bringt dieses historische Weingut auf wunderbare Weise voran. Das Alter der Reben und die auf den ökologischen Anbau ausgerichtete Bewirtschaftung tragen zum wachsenden Erfolg dieses Weinguts bei, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein empfehlenswertes Sortiment, ein seriöses Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Bei den Weißweinen gibt es schöne, unverwechselbare Chenin-Varianten zu entdecken: Sinople, der sich durch eine prägnantere und salzige Note auszeichnet.
Über das Weingut:
Das Weingut befindet sich seit dem Mittelalter im Besitz der Familie Bonnaventure; in dieser Zeit wurden die Rebstöcke des historischen Weinbergs des Château de Turpenay gepflanzt. 1988 begannen Étienne und Pascale de Bonnaventure mit der Erweiterung des Weinguts. Sie lassen den Geist der großen Weine von Beaumont wieder aufleben, der ersten Stufe der Appellation Chinon an der Loire, wo die Cabernets unter dem Einfluss des Meeres an Finesse und Fruchtfeinheit gewinnen, verglichen mit denen im Osten der Appellation. Das Château de Coulaine produziert heute eine brillante Auswahl an Bio-Chinons, die frische Frucht mit eleganter Textur verbinden. Die Jahrgänge überdecken nicht den Ausdruck der Terroirs: die Geschmeidigkeit (Lehm und Kieselgur aus Beaumont) im Château de Coulaine und die schlanke Frische der lehm-kalkhaltigen Böden in Les Picasses, die sonnige Dichte im Clos de Turpenay (Südlage) und die kreidige Rasse bei La Diablesse (in der Version aus alten Reben, Nordlage). Jean de Bonnaventure, der Sohn von Étienne und Pascale, der seit Januar 2017 das Ruder übernommen hat, hat neuen Schwung in die Definition dieser gepflegten und präzisen Weine gebracht, ohne dabei ihre besondere Seele und Sensibilität zu verlieren. Die treffende Wiedergabe der letzten Jahrgänge verdient den zweiten Stern.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
IMMOBILIENPREIS
16
.90
Cashback | 10.00%