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Domaine Pierre Sourdais

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Domaine Pierre Sourdais
Die Domaine Pierre Sourdais wurde Anfang der 1980er Jahre aus 8 Hektar Land gegründet und ist ein Familienbesitz, der mit Talent und Leidenschaft geführt wird und zu den großen Namen des Chinonnais zählt.

Die Domaine Pierre Sourdais umfasst heute 27 Hektar Weinberge, auf denen ausschließlich Cabernet Franc angebaut wird, von denen einige Stöcke über 60 Jahre alt sind. Die Reben werden biologisch angebaut und sind seit 2012 zertifiziert. Die Kiesgruben auf den Terrassen am Ufer des Flusses Vienne bieten dieser Rebsorte ein einzigartiges Umfeld, das Weine hervorbringt, in denen Frucht und Süffigkeit dominieren. Diese Kiesgruben werden durch Parzellen an Hängen und auf Plateaus aus Lehm und Kalkstein oder Feuersteinlehm ergänzt (Pallus, Les Pentes, Les Cornuelles, Les Boulais und Le Moulin à Tan), die den Pierre-Sourdais-Weinen Struktur und Charakter verleihen.

Auf der Domaine Pierre Sourdais wurde schon immer Wert auf die Bearbeitung der Böden gelegt, und die Entscheidung für den biologischen Landbau ist die natürliche Folge davon. Die Chinon-Weine von Pierre Sourdais haben ihren Ruf geduldig auf einer bemerkenswerten Traubenqualität und einer beispielhaften Produktionsdisziplin aufgebaut.
Weitere Informationen auf der Website von Sourdais

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Pierre Sourdais

Pierre Sourdais - Chinon Réserve Stanislas 2020

1*Étoile Hachette

mächtig
kandierte Früchte
unter Holz

"Die Cuvée Réserve des Weinguts mit großem Potenzial und super Balance!"

"Die fünfzigjährigen Cabernets, die auf Lehmböden mit Feuerstein gepflanzt wurden, haben einen galanten Chinon hervorgebracht, voll, frisch, mit Aromen von schwarzen Früchten, die durch würzige Noten und einen Hauch von Vanille ergänzt werden. Gut gemachte Arbeit." (Le Guide Hachette 2025)

Pierre Sourdais - Chinon Tradition 2020

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (6 Meinung)

89/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2019)
Cabernet Franc
fruchtig
ausgeglichen

Dieser Chinon Tradition hat eine rubinrote, purpurne Farbe und eine reiche und komplexe, gut definierte Aromenpalette mit schönen Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem subtilen Hauch von Aromen, die von den Kieselsteinen stammen, und einem ziemlich tanninhaltigen Profil... Reservieren Sie ihn zu rotem Fleisch!

Pierre Sourdais - Chinon Les Boulais 2016

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

1*Étoile Hachette

(Notizen Jahrgang 2015)
Cabernet Franc
vollmundig
Konzentrat
Wild

Ein Rotwein von erstaunlicher Konzentration, der von einer beeindruckenden Farbintensität geprägt ist. Die Nase lässt herrliche schwarze Früchte zum Ausdruck kommen, während der reiche und großzügige Geschmack seidige Tannine mit einer sehr großen Länge enthüllt. Eine großzügige Cuvée!

Pierre Sourdais - Les Rosiers 2018

Diese jungen Cabernet-Franc-Reben, die auf Kies und Sand gepflanzt sind, verleihen dem Wein eine sehr angenehme aromatische Nase, die nach Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen duftet. Ein fruchtiger Rotwein mit fleischigem Saft für ein sofortiges Vergnügen! Er wird sehr angenehm zu einem Essen oder zu Wurstwaren sein. Bemerkenswert!

Pierre Sourdais - Les Cornuelles 2014

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (5 Meinung)

Blanc de noir aus der Loire, dieser 100%ige Cabernet Franc hat lachsfarbene Reflexe und Aromen von weißen Blüten. Am Gaumen ist er cremig mit süßen Noten von weißem Pfirsich. Aus einem Boden aus Feuersteinlehm stammend, findet man die ganze Mineralität und den Ausdruck des Terroirs in diesem etwas besonderen Chinon wieder.

Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

2/5 (2 Meinung)

16/20 RVF (G&M)

"Ein weiterer schöner Erfolg dieses Weinguts, das regelmäßig in unserem Führer vertreten ist! Dies ist ein Chinon mit Frische und Länge, mit vollem und samtigem Fleisch, in einem zugleich frühen, tiefen und gepflegten Stil. Man wird sich damit eindecken, ohne den Geldbeutel leiden zu lassen." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Eine aromatische und angenehme Cuvée mit Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Veilchen... Bemerkenswert!