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Domaine des Bérioles - Trésaille 2019

Name: Domaine des Bérioles - Trésaille 2019
Brand: Domaine des Bérioles
Rating: 3.9 (24 reviews)

IGP Val de Loire|Weißwein|Biografie

3.9/5 (24 Kunden)

15/20

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2018)

lebhaft

einzigartig

Originalität

„Einheimische Rebsorte“

Wenn Sie auf der Suche nach neuen Entdeckungen und Emotionen sind, entscheiden Sie sich für diesen Weißwein von einst! Ein wahrhaft einzigartiger Wein: ein 100 % Tréssallier, eine autochthone Rebsorte, die von der Familie Teissèdre wieder angepflanzt wurde. Dieser Weißwein strahlt eine einzigartige Energie aus. Die zitrus- und blumige Nase ist eher zart, während sich der Gaumen mit einer unglaublichen Lebendigkeit präsentiert. Eine originelle Cuvée, die zugleich vollmundig und elegant ist und Lust auf mehr macht!

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Bewertete Website

21.272 Bewertungen

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Weingut

Domaine des Bérioles

Cuvée

Trésaille

Jahrgang

2019

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Tréssallier, cépage autochtone unique en France

Anbaugebiete

Lehm-Kalk- und Granitböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Kassiererinnen

Weinbereitung

Niederdruckpressung in einer pneumatischen Presse, Kaltklärung, Gärung zu Beginn bei niedriger Temperatur und anschließend bis zu 17 °C, um die Umwandlung von Zucker in Alkohol abzuschließen und ein schönes aromatisches Gleichgewicht der Rebsorte zu erzielen. Abzug am Ende der Gärung.

Reifung

Im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Auge

Hellgelbe Farbe

Nase

Köstlich und frisch, mit Noten von Zitrone und Blumen

Geschmack

Präziser, lebhafter und eleganter Auftakt, mineralische Note im Abgang, schöne Energie

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Käse …

Weitere Informationen unter Domaine des Bérioles

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 16 Hektar große Familienweingut, das am Fuße einer kleinen Kapelle liegt und vom Jakobsweg durchquert wird, wurde 1989 von Odile und Olivier Teissèdre gegründet, die ihre Trauben zuvor an die Genossenschaftskellerei lieferten. Seit 2011 und der Gründung des Weinguts steht ihr Sohn Jean an der Spitze. Die Bio-Zertifizierung mit Ausrichtung auf biodynamischen Anbau wurde 2019 erworben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 15/20 (Jahrgang 2018) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Jean Teissèdre hat sich innerhalb kurzer Zeit als Inbegriff des Aufschwungs von Saint-Pourçain etabliert. Im Jahr 2011 übernahm er die Weinberge seiner Familie, die zuvor die Genossenschaftskellerei belieferten. Sein präziser und lebhafter Stil spiegelt sich in seinen Rotweinen (Pinot Noir und Gamay) und seinen Weißweinen (Chardonnay und Tressallier, eine alte lokale Rebsorte, der er zu neuem Ansehen verhilft) wider. Die Salzigkeit der Weißweine und die Finesse der Rotweine verfeinern sich mit jedem Jahrgang dank einer immer präziseren Weinbau- und Weinbereitungstechnik.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 24 Bewertungen