1jour1vin
21.469 Kundenbewertungen
Domaine des Bérioles - La Chabanne 2018

Domaine des Bérioles - La Chabanne 2018

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

15,5/20

RVF

Spätburgunder
Ende
zart
Rindfleisch nach Burgunder Art

Der Pinot Noir von La Chabanne ist der blumigste und ausgereifteste Wein mit einer gewissen Festigkeit im Abgang. Einer der gelungensten Rotweine dieser Appellation.“(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 – RVF) Schöne Röst- und Gewürznoten, konzentrierte und seidige Textur. Eine sehr schöne Harmonie!

Kaufen Sie Ihre Weine von Bérioles zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.469 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine des Bérioles

Cuvée

La Chabanne

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

Pinot Noir

Weinbau

In biologischer Umstellung

Weinlese

Handbücher in Kisten zu 25 kg

Weinbereitung

Auswahl der Parzellen, Entrappung, Mazeration in kegelstumpfförmigen Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 30 hL über etwa vier Wochen, tägliches Umpumpen und Unterstoßen des Trub, alkoholische Gärung, anschließend malolaktische Gärung

Reifung

12 Monate in einem 30 hL großen Holzfass, Filtration vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

14,5%

Nase

Elegant, aromatische Komplexität, Frucht, Gewürze, Röstnoten

Geschmack

Fein und zart, schöne Konzentration, seidige und elegante Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Parmentier mit getrüffelter Ente, einem Boeuf Bourguignon, einem Lammkarree…

Weitere Informationen unter Domaine des Bérioles

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 16 Hektar große Familienweingut, das am Fuße einer kleinen Kapelle liegt und vom Jakobsweg durchquert wird, wurde 1989 von Odile und Olivier Teissèdre gegründet, die ihre Trauben zuvor an die Genossenschaftskellerei lieferten. Seit 2011 und der Errichtung des Weinkellers steht ihr Sohn Jean an der Spitze des Betriebs. Die Bio-Zertifizierung mit Ausrichtung auf die biodynamische Landwirtschaft wurde 2019 erworben.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Pinot Noir von La Chabanne ist der blumigste und ausgereifteste, mit einer gewissen Festigkeit im Abgang. Einer der gelungensten Rotweine dieser Appellation.

Über das Weingut:

Jean Teissèdre hat sich innerhalb kurzer Zeit als Inbegriff des Aufschwungs von Saint-Pourçain etabliert. Im Jahr 2011 übernahm er die Weinberge seiner Familie, die zuvor die Genossenschaftskellerei belieferten. Sein präziser und lebhafter Stil spiegelt sich in seinen Rotweinen (Pinot Noir und Gamay) und seinen Weißweinen (Chardonnay und Tressallier, eine alte lokale Rebsorte, der er wieder zu altem Ruhm verhilft) wider. Die Salzigkeit der Weißweine und die Finesse der Rotweine verfeinern sich mit jedem Jahrgang dank einer immer präziseren Weinbau- und Weinbereitungspraxis.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS B. Veröffentlicht am 23.10.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 08.05.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...