Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Die säuerliche Struktur stützt die gesamte Struktur des Weins auf wunderbare Weise, der im Laufe der Verkostung an Cremigkeit gewinnt und dessen Aromen sich in Richtung Safran und kandierte Zitrusfrüchte entwickeln.

Über das Weingut:

Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinbaulandschaft. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Diese Cuvée, die nur in den Jahren 2005 und 2009 produziert wurde, reifte 32 Monate auf der Hefe und präsentiert sich heute mit einem zurückhaltenden Bouquet, aber einer Fülle von sonnengereiften Aromen und einer vollmundigen Struktur. Als reichhaltigste aller Cuvées passt sie hervorragend zu gebratenem Seeteufel.

Über das Weingut:

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine kreierten. Ihnen verdanken wir den herrlichen „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeindeweinsort „Goulaine“. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen diese Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch einen Schritt weiter. Diese spiegeln sich treffend in all ihren Weinen wider, von „Vera Cruz“ (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu „Gula-Ana“ (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel „La Roche“, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, wobei bei bestimmten Cuvées manchmal auch Amphoren zum Einsatz kommen. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in bester Verfassung, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend zugleich sind.