Château de Tracy - Pouilly-Fumé Haute Densité 2019

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Diese Parzelle stammt aus kalkhaltigen Böden, auf denen 17.000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt sind, aus denen dieser Jahrgang hergestellt wird. Diese hohe Dichte sorgt für eine vollmundige Struktur mit kreidigen Akzenten, die den Abgang perfekt verlängern.

Über das Weingut:

Unter der Leitung von Juliette d'Assay ist Tracy ein Aushängeschild der Appellation Pouilly-Fumé. Mit Blick auf die Loire widmet sich der Weinberg ganz dem Sauvignon Blanc, der Spezialität des Weinguts. Die verschiedenen Bodenarten, darunter Feuersteinlehm, Mergel und Kalkstein, ermöglichen die Herstellung mehrerer Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind und ebenso viele sichere Werte darstellen, die niemals enttäuschen. Alles entwickelt sich weiter und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.

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