Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Er hat die Fülle des Jahrgangs mit einer angemessenen Spannung im Hintergrund und Noten von gelben Früchten. Am Gaumen ist er dicht und energiegeladen, ein echter Erfolg, der sich langsam entfaltet.

Über das Weingut:

Unter der Leitung von Juliette d'Assay ist Tracy ein Aushängeschild der Appellation Pouilly-Fumé. Mit Blick auf die Loire widmet sich der Weinberg ganz dem Sauvignon Blanc, der Spezialität des Weinguts. Die verschiedenen Bodenarten, darunter Feuersteinlehm, Mergel und Kalkstein, ermöglichen die Herstellung mehrerer Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind und ebenso viele sichere Werte darstellen, die niemals enttäuschen. Alles entwickelt sich weiter und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Pouilly Fumé kann facettenreich und komplex sein, und dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür. Mit seiner goldenen Farbe und seiner ausgesprochen kräuterigen Nase taucht dieser Wein sofort in überreife grüne Birnen, getrocknetes Gras von Sommerfeldern, weiße Nektarinen, Orangenmarmelade und Waldboden ein, während er mit Brioche flirtet. In der Mitte des Gaumens offenbart er Nuancen von Kreide und Noten von Thymian und Dill. Dieser elegante Wein kann jetzt getrunken werden, kann sich aber noch bis 2029 weiterentwickeln.

Jancis Robinson

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