Domaine Delaporte - Sancerre Silex blanc 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser in Chavignol gelegene, 33 Hektar große Familienbetrieb wurde von Matthieu Delaporte wiederbelebt. Die produzierten Cuvées – sowohl Weiß- als auch Rotweine – spiegeln ihre ursprünglichen Terroirs getreu wider. Die Weine des Weinguts gewinnen zunehmend an Bedeutung, und mit dem Jahrgang 2023 wurde die Zertifizierung für den ökologischen Landbau erlangt.

Decanter

Zum Wein:

Kräuterartige und klare Aromen, schöne Noten von grünem Apfel und frischen Obstsorten aus dem Obstgarten, unterstrichen von blumigen Noten weißer Blüten. Eine schöne Reinheit und Mineralität mit Anklängen von feuchtem Stein, begleitet von Noten von gerösteter Zitronentorte, Birnenbonbons und einem Hauch von Salzigkeit.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegebene Weingut, das heute von Jean-Yves Delaporte und seinem Sohn Matthieu geführt wird, ist ein 33 Hektar großes Familienweingut, das sich durch gleichbleibende Qualität und einen zurückhaltenden Eingriff in den Weinberg auszeichnet. Es liegt in Chavignol, einem charmanten Dorf im Herzen des Sancerrois, das für seinen Ziegenkäse bekannt ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Im Jahr 2010 führte die Ankunft von Matthieu Delaporte dazu, dass sich dieses historische Weingut in Chavignol in Richtung Bodenbearbeitung, Verzicht auf Herbizide, Senkung der Erträge und Weinbereitung in Holzfässern weiterentwickelte. Von Anfang an zeigte der Winzer großen Ehrgeiz und übernahm die Umstrukturierung eines 33 Hektar großen Weinbergs. Ein umfangreiches Unterfangen, um präzisere Weine zu erzielen, die seit 2023 bio-zertifiziert sind. Das Sortiment umfasst sowohl Cuvées aus Verschnitten (Chavignol und Silex) als auch Weine aus bestimmten Lagen (der legendäre, nach Süden ausgerichtete Hang „Monts Damnés“ sowie „Le Cul de Beaujeu“, der anderswo für seine Weißweine bekannt ist, hier jedoch mit Pinot Noir bepflanzt ist). Die Weißweine sind sorgfältig, präzise und ausgewogen; die Rotweine sind ebenso gut gelungen.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Vinous

Zum Wein:

Der Silex 2023 ist ein runder, geschmeidiger Sancerre von außergewöhnlich üppigem Charakter. Er ist offen und zugänglich, dabei jedoch rein, klar und ohne zugesetzte Sulfite. Er zeichnet sich durch eine schöne Rundheit mit einer angenehmen mineralischen Säure sowie Aromen von Zitrone, Honigtee und Kamille aus. Er stammt aus einer großartigen, flintreichen Parzelle und ist eine der körperreichsten Cuvées aus einem einzigen Weinberg von Delaporte, die in der Regel als erste geerntet wird.