Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Jean-Pierre Chevalier, der nach wie vor auf seinem Weingut tätig ist, hat seine Leidenschaft für den Wein an seine beiden Töchter Caroline und Cécile weitergegeben. Sie bewirtschaften diesen Kalksteinhang von Souzay auf vorbildliche Weise, wo der „Clos de la Bienboire“ als köstlicher Rotwein den Auftakt bildet und der samtigen und raffinierten Cuvée „Vieille Vigne“ vorausgeht. Auch die Weißweine stehen dem in nichts nach, die Weine entwickeln sich in der Flasche perfekt, und die älteren Jahrgänge gelten als Referenz. Mit nach wie vor attraktiven Preisen ist dies eines der spannendsten zertifizierten Bio-Weingüter der Region.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Saumur Les Cormiers 2022, gekeltert aus Chenin Blanc, verströmt ein zartes und lebhaftes Bouquet von Birne, weißen Blüten, Menthol, Gewürzen und Frühlingsblumen, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, straffen, reinen und zugänglichen, lebhaften und charmanten Gaumen, der in einem straffen, vollmundigen und ätherischen Abgang ausklingt. Es handelt sich um eine hervorragende Interpretation eines der besten Terroirs von Saumur für trockene Weißweine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Cormiers verspricht für 2022 eine reife und konzentrierte Note. Er verkörpert perfekt den trockenen, klaren, reifen Chenin mit schöner Fülle, geprägt von einem markanten, äußerst appetitanregenden Abgang. Kann ab sofort getrunken werden und bis zu zehn Jahre oder sogar länger gelagert werden. Einer der schönsten Jahrgänge, die wir von dieser Cuvée verkostet haben.

Über das Weingut:

Villeneuve gilt seit jeher als bedeutendes Anbaugebiet für trockenen und gelegentlich lieblichen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Jean-Pierre Chevallier leitet den Familienweinberg, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit hohem Anspruch und Leidenschaft. Dieser in der Schule von Bordeaux ausgebildete Önologe bringt den Charakter dieser Kalkküste optimal zum Ausdruck und kreiert harmonische, farbintensive Rotweine mit frischer Struktur. Er hat es verstanden, den Ausbau schrittweise zu verfeinern und sich regelmäßig als einer der größten Stilisten der Saumur-Landschaft zu behaupten. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt ausgewogenen Weinen, die sinnliche Interpretationen des Cabernet Franc bieten, ohne dabei ihre Herkunft zu verleugnen.