Château de Villeneuve - Clos de la Bienboire 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Jean-Pierre Chevalier, der immer noch auf seinem Weingut präsent ist, hat seine Leidenschaft für den Wein an seine beiden Töchter Caroline und Cécile weitergegeben. Sie bewirtschaften diesen Kalksteinhang in Souzay optimal, wo der Clos de la Bienboire den Reigen mit einem köstlichen Rotwein eröffnet, gefolgt von der samtigen und raffinierten Cuvée Vieille Vigne. Auch die Weißweine stehen dem in nichts nach, sie entwickeln sich in der Flasche perfekt und die alten Jahrgänge sind Referenzweine. Mit nach wie vor attraktiven Preisen ist dies eines der spannendsten Bio-Weingüter der Region.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Villeneuve ist seit jeher ein großartiges Terroir für trockenen und manchmal likörartigen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) mit bemerkenswertem Alterungspotenzial. Jean-Pierre Chevallier leitet den Familienweinberg, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit Anspruch und Leidenschaft. Dieser in Bordeaux ausgebildete Önologe bringt den Charakter dieser Kalksteinküste optimal zum Ausdruck und kreiert homogene, farbenfrohe Rotweine mit frischer Materie. Er hat es verstanden, die Reifung schrittweise zu verfeinern und sich regelmäßig als einer der größten Stilisten der Region Saumur zu behaupten. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt abgestimmten Weinen, die eine sinnliche Interpretation des Cabernet Franc bieten, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.