Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2017

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Auf diesen 11,5 Hektar, die 2024 die Bio-Zertifizierung erhalten sollen, tritt Vincent Foreau die Nachfolge seines Vaters Philippe an. Die trockenen Weine mit ihrem lebhaften Abgang von Zitrusschalen gewinnen mit der Zeit an Raffinesse. Eine Vertikalverkostung bis zurück ins Jahr 1947 beweist ihre Langlebigkeit. Die Süßweine sind fantastisch aufgrund ihrer dichten Textur, die von einer ausgewogenen Spannung getragen wird, und die jüngsten Jahrgänge dieser Gastronomieweine besitzen eine beeindruckende Lebendigkeit. Ein fünfter Stern ist unumgänglich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Was die Weichheit angeht, beginnt sich der 2017er zu entfalten. Herrliche Aromen von Aprikose, Birne in Sirup und Gebäck, gepaart mit einer wunderbaren Konzentration am Gaumen, die von kreidigen Noten untermalt wird. Ein großartiger Jahrgang, ausgewogen und ohne übermäßige Konzentration. Er ist wie geschaffen für eine lange Lagerung.

Über das Weingut:

Bei der Verkostung der Vouvray-Weine von Philippe Foreau wird alles klar, alles lässt sich im Chenin ablesen: Was komplex ist, ist zugleich vollmundig; was gut gereift ist, bleibt dennoch straff; was schon früh gut ist, bestätigt sich und gewinnt im Laufe der Jahrzehnte an Tiefe. Rein, lang im Abgang und von sprichwörtlicher Persistenz – die Vouvray-Weine des Clos Naudin weisen trotz der klimatischen Schwankungen an der Loire die Regelmäßigkeit eines Metronoms auf. Die Perruches (Lehm- und Feuersteinböden) verleihen den Weinen des Weinguts ihre Typizität, die sich in süßen wie in trockenen Weinen gleichermaßen entfaltet; selbst die Schaumweine werden mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Der Stil ist oft recht reichhaltig, barocker als auf dem Weingut Huet, und nicht weniger kraftvoll in der Abgangslänge. Die jüngsten Jahrgänge werden von Vincent, dem Sohn von Philippe Foreau, mit Bravour geführt. Diesem Weingut aus Vouvray ist eine strahlende Zukunft beschieden.

Vinous

Zum Wein:

Von intensiver goldgelber Farbe. Viel Wanderapfel, sogar Noten von Calvados, Herbst, Laub, Zimt und warmen Gewürzen. Er ist recht mild, aber am Gaumen vollmundig und einladend, und der Abgang ist klar und kreidig. 60 Gramm Restzucker pro Liter.