Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2021

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Wie immer in diesem Stadium ist der Wein noch etwas verschlossen, aber in drei oder vier Jahren wird er sich öffnen und zu den besten Meeresfrüchten passen, und in zehn Jahren wird er sein Erwachsenenalter erreichen, das Jahrzehnte dauern kann.

Über das Weingut:

Auf diesen 11,5 Hektar, die 2024 bio-zertifiziert werden, tritt Vincent Foreau die Nachfolge seines Vaters Philippe an. Die trockenen Weine mit ihrem lebhaften Abgang von Zitrusfrüchten gewinnen mit der Zeit an Raffinesse. Eine Vertikalverkostung bis zurück ins Jahr 1947 zeigt ihre Fähigkeit, die Zeit zu überdauern. Die süßen Weine sind aufgrund ihrer dichten Textur, die von einer ausgewogenen Spannung unterstützt wird, fantastisch, und die letzten Jahrgänge dieser gastronomischen Weine besitzen eine beeindruckende Kraft. Ein fünfter Stern ist angebracht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der 2021er ist derzeit noch verschlossen, wie es für junge Jahrgänge des Weinguts typisch ist. Er dürfte sich in den nächsten Jahren öffnen und sich mit schönem Schwung entfalten.

Über das Weingut:

Beim Verkosten der Vouvrays von Philippe Foreau wird alles klar, lesbar im Chenin; was komplex ist, ist auch köstlich, was gut gereift ist, bleibt entsprechend straff, was frühzeitig gut ist, bestätigt sich und verstärkt sich im Laufe der Jahrzehnte. Die Vouvrays von Clos Naudin sind rein, lang im Abgang, von sprichwörtlicher Persistenz und trotz der klimatischen Schwankungen im Loiretal von metronomischer Regelmäßigkeit. Die Perruches (Flint-Lehm-Böden) verleihen den Weinen des Weinguts ihre Typizität, die sich sowohl in süßen als auch in trockenen Weinen widerspiegelt; selbst die Schaumweine werden mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Der Stil ist oft recht reichhaltig, barocker als auf dem Weingut Huet, und nicht weniger kraftvoll im Abgang. Die letzten Jahrgänge werden von Vincent, dem Sohn von Philippe Foreau, mit Bravour geführt. Dieser Weingut in Vouvray steht eine glänzende Zukunft bevor.

Vinous

Über den Wein:

Als er im Mai 2022 verkostet wurde, war der 2021 Sec erst seit einer Woche in der Flasche. Eine frischere Interpretation dieses Weinguts, mit einer feinen Linearität und Spannung, die seinen ruhigen Kern durchziehen. Obwohl seine Kanten abgerundet sind, weist dieser Wein eine gewisse Strenge auf, die ihm eine langsame Entwicklung ermöglicht. Die Aromen von Birnen und blumigen Noten kommen im Abgang zum Ausdruck. Geben Sie ihm mindestens drei bis fünf Jahre Zeit, um weicher zu werden, aber er wird sich erst in 8 bis 10 Jahren entfalten und zu seiner vollen Größe gelangen.