Eric Bordelet - Poiré Authentique (magnum) 2019
Der in seiner Produktion begrenzte Birnenwein ist in der Öffentlichkeit weniger bekannt als Apfelwein. Er entsteht durch die Gärung von Birnensaft und ist Teil des traditionellen Erbes der Normandie. Dieser authentische Birnenwein überzeugt durch seinen hohen Geschmack und begeistert sofort. Die Frische seiner Frucht macht ihn zu einem perfekten Aperitif, aber auch zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Zweifellos authentisch!
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Auge
Je nach Jahrgang blasse Farbe
Mund
Halbtrockener, säuerlicher Poiré, fruchtig und frisch
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Ziegenkäse, Käse aus der Auvergne...
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