„Mit intensiven Noten schwarzer Früchte entfaltet das zugleich subtile und ausgeprägte Aromenprofil blumige Noten, Aromakräuter, Heidelbeer-Fruchtpaste und Burlat-Kirsche. Komplex, mit dichter Substanz, unterstrichen von einer geradlinigen und schwungvollen Frische – dieser schöne Rotwein wird die Zeit mit Freude überstehen.“(Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Eine Cuvée aus Folle Noire und Grenache, die Sie unbedingt entdecken sollten! • Lieferung in einer einzelnen Holzkiste bei jeder Bestellung dieses Weins (ausgenommen bei Versandart „Point Relais“)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe mit bläulichen Reflexen
Nase
Nach dem Belüften entfalten sich kräftige fruchtige Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Kakaonoten
Geschmack
Schöne Lebendigkeit, Struktur und Aromen von schwarzen Früchten, aromatische Komplexität, langer Abgang mit minzigen und pfeffrigen Noten
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Rehragout, einer Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Das intensive Aroma schwarzer Früchte entfaltet eine zugleich subtile und ausgeprägte Aromenpalette mit Noten von Blumen, Kräutern, Heidelbeer-Fruchtpaste und Burlat-Kirschen. Komplex, mit dichter Struktur, unterstrichen von einer geradlinigen und lebhaften Frische, wird dieser schöne Rotwein die Zeit mit Freude überstehen.
Über das Weingut:
Das auf dem Hügel Les Séoules, in den Höhenlagen von Nizza auf fast 300 Metern Höhe gelegene Weinberg in Terrassenlage profitiert von der Meeresbrise, die die Sommerhitze mildert. Nachdem er 47 Jahrgänge vinifiziert und den Bekanntheitsgrad sowie den Ruf der Appellation Bellet gefestigt hatte, verkaufte Ghislain de Charnacé sein 12 Hektar großes Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die weitere Weinberge besitzt). Seit Sommer 2018 wurden unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Weinbauexperten, der auch im Bordelais tätig ist, erhebliche Mittel in die Umstrukturierung der Weinberge investiert. Ein hochfunktionaler Weinkeller am Fuße der ehemaligen Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die dem Terroir so nah wie möglich ist. Ein neuer Stil entsteht, mit einer Neugestaltung des Sortiments in drei Stufen (Einstiegsweine, Terroirweine und die außergewöhnlichen Cuvées „agnès“), die diesem historischen Weingut eine vielversprechende Zukunft bescheren. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser erfreulichen Entwicklung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter, dem Château de Bellet und Les Coteaux de Bellet, die von der französischen Firma REM übernommen wurden. Die Rebfläche umfasst 10 Hektar.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16,5/20
Zum Wein:
Dieser Wein, der vorwiegend aus der Rebsorte Folle Noire gekeltert wird, besticht durch seine strahlende Fruchtigkeit und Saftigkeit. Am Gaumen ist er intensiv und aromatisch, saftig und vollmundig, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Unbedingt probieren.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE P. Veröffentlicht am 19.01.2020
Jetzt fehlen nur noch die Zikaden, die Sonne und ein Teller Lammfleisch aus Sisteron vor einem
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