„Mit intensiven Noten von schwarzen Beeren entfaltet das zugleich subtile und ausgeprägte Aromenprofil blumige Noten, Kräuter, Heidelbeer-Fruchtpaste und Burlat-Kirsche. Komplex, mit dichter Substanz, unterstrichen von einer geradlinigen und schwungvollen Frische, wird dieser schöne Rotwein die Zeit mit Freude überstehen.“(Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Eine Cuvée aus Folle Noire und Grenache, die Sie unbedingt entdecken sollten! • Lieferung in einer einzelnen Holzkiste bei jeder Bestellung dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe mit bläulichen Reflexen
Nase
Nach dem Belüften entfalten sich kräftige Fruchtaromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Kakaonoten
Geschmack
Schöne Lebhaftigkeit, Struktur und Aromen von schwarzen Früchten, aromatische Komplexität, langer Abgang mit minzigen und pfeffrigen Noten
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rehragout, Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Mit seiner intensiven Note von schwarzen Beeren entfaltet das zugleich subtile wie ausgeprägte Aromenprofil Noten von Blumen, Kräutern, Heidelbeer-Fruchtpaste und Burlat-Kirschen. Komplex, von dichter Substanz, unterstrichen von einer geradlinigen und lebhaften Frische, wird dieser schöne Rotwein die Zeit mit Freude überstehen.
Über das Weingut:
Das auf dem Hügel Les Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 Metern Höhe gelegene Weinbergareal mit seinen Terrassen profitiert von der Meeresbrise, die die sommerliche Hitze mildert. Nachdem er 47 Jahrgänge vinifiziert und den Bekanntheitsgrad sowie den Ruf der Appellation Bellet gefestigt hatte, verkaufte Ghislain de Charnacé sein 12 Hektar großes Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die weitere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel aufgewendet, um den Weinberg neu zu strukturieren, seit Sommer 2018 unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Weinbauexperten, der auch im Bordelais tätig ist. Ein hochfunktionaler Weinkeller am Fuße der ehemaligen Kapelle ermöglicht es nun, die Weine so nah wie möglich am Terroir zu keltern. Ein neuer Stil entsteht gerade, mit einer Neugestaltung des Sortiments in drei Stufen (Einstiegsweine, Terroirweine und die außergewöhnlichen Cuvées „agnès“), die diesem historischen Weingut eine vielversprechende Zukunft bescheren. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser erfreulichen Wende.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter, dem Château de Bellet und Les Coteaux de Bellet, die von der französischen REM übernommen wurden. Die Rebfläche umfasst 10 Hektar.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16,5/20
Über den Wein:
Dieser Wein, der überwiegend aus der Rebsorte Folle Noire gekeltert wird, besticht durch seine fruchtige und saftige Note. Am Gaumen ist er intensiv und aromatisch, saftig und vollmundig, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Unbedingt probieren.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE P. Veröffentlicht am 19.01.2020
Jetzt fehlen nur noch die Zikaden, die Sonne und ein Teller Lammfleisch aus Sisteron vor einem
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