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Rouge Clair by M. Chapoutier 2025

Name: Rouge Clair von M. Chapoutier 2025
Brand: M. Chapoutier
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.5 (8 reviews)

Vin de France|Rotwein

3.5/5 (2024 / 8 Kunden)

Frische

Himbeere

Aperitif

Grill

„Geringer Alkoholgehalt, am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln genießen – der perfekte Rotwein für den Sommer!“

ENTDECKEN SIE DEN „ROUGE CLAIR“ IM VIDEO!

Haben Sie schon einmal einen Rotwein gesehen, in den man Eiswürfel geben kann? Das ist das gewagte Unterfangen von Michel Chapoutier, der uns seine Cuvée „Rouge Clair“ präsentiert. Eine unkomplizierte Cuvée, die diesen Sommer bei allen Liebhabern guten Weins, die einen leichten Wein suchen, ohne dabei den Charakter der Rebsorten zu verfälschen, hoch im Kurs stehen wird. Seine Himbeernoten und zarten Tannine werden Sie schon beim ersten Schluck verzaubern! Stecken Sie die Flasche doch einfach in einen Eiskübel und lassen Sie die Magie des thermochromen Etiketts wirken: Das Wort „& Frais“ erscheint, sobald die Flasche die richtige Temperatur erreicht hat (unter 12 °C).

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Bewertete Website

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Rouge Clair

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Vin de France

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache noir, 20% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Terrassen in den Ausläufern der Montagne Noire

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Einmaischen; anschließend werden die Trauben mit Hefe versetzt und 72 Stunden lang gekühlt, um die Extraktion der Farbstoffe zu begrenzen; die alkoholische Gärung erfolgt bei 20 °C; nach der malolaktischen Gärung sorgt eine leichte Schwefelung dafür, dass die Fruchtigkeit erhalten bleibt; die Assemblage der Rebsorten erfolgt einige Wochen nach der Weinbereitung.

Reifung

3 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

11.5%

Auge

Leuchtend rubinrote Farbe, klar und transparent

Nase

Elegant mit Aromen von roten Beeren (Himbeere)

Geschmack

Vollmundig, ausgewogene und harmonische Textur, Himbeeraromen und blumige Noten – ein einzigartiger, feiner und leichter Wein, von natürlicher Frische

Servieren

Zwischen 10 und 12 °C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zum Aperitif, zu leichten Sommergerichten, zu würzigem Tandoori-Hähnchen...

Weitere Informationen unter M. Chapoutier

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Cuvées aus eigenem Anbau, wobei die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Weingutbesitzers perfekt wider: Als sortenreine Weine aus einzelnen Parzellen, die jedes Jahr neu gekeltert werden, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs – mit all seinen Vorzügen, aber manchmal auch seinen Auswüchsen.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Unter der Bezeichnung „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l’Hermitage zusammen. Michel Chapoutier, der mittlerweile von seiner Tochter Mathilde unterstützt wird, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Uneinheitlichkeit veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

3.5/5

basierend auf 8 Bewertungen