M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein großartiger, noch leicht gärungsbetonter, birnenartiger Wein, vollmundig, harmonisch, von sehr edler Textur, mit einem Abgang, der noch ein wenig zurückhaltend ist, und großem Potenzial.

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Weine aus eigenem Anbau, wobei die Rebflächen des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: Parzellenweine, sortenrein und jedes Jahr neu produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie manchmal auch in seinen Exzessen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben an, und zwar in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

An der Spitze der drei Hermitage-Jahrgangsweine steht der erstaunliche Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 mit einem atemberaubenden Bouquet, das so ziemlich alles umfasst, was man sich unter einem weißen Hermitage vorstellen kann. Weißer Pfirsich, weiße Blüten, Marzipan, Quitte und feuchter Fels sind nur einige der vorhandenen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein sehr kraftvoll, mit vollmundiger Fülle, einer extravaganten und expansiven Textur sowie einer faszinierenden Konzentration und Reinheit. Am besten in den nächsten zwei bis drei Jahrzehnten genießen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Rubrik „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l'Hermitage zusammen. Michel Chapoutier, mittlerweile unterstützt von seiner Tochter Mathilde, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Weinen aus den Appellationen der Rhône-Region, mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Uneinheitlichkeit veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Sehr tiefes Kupfergold. In der Nase berauschende Noten von Blumen und Lilien. Am Gaumen Steingetriebe. Neutral und vollmundig, bereits sehr ausgereift. Sehr charmant – schafft es, Körper und Frische zu vereinen. Ein wahrer Triumph. Wenn auch etwas leichter als viele andere Jahrgänge.

Vinous

Über den Wein:

Helles Goldgelb. Ein Bouquet von beeindruckender Komplexität erinnert an reife Zitrusfrüchte und Obst aus dem Obstgarten, Jod und weiße Blüten, und an der Luft kommt ein Hauch von rauchigen Mineralien zum Vorschein. Am Gaumen ist er würzig, durchdringend und konzentriert und bietet intensive Aromen von Meyer-Zitrone, Quitte, Ingwer und süßer Butter, die sich in der zweiten Hälfte des Mundes vertiefen und ausbreiten. Kraftvoll und tief konzentriert, aber anmutig, endet er mit einer herrlichen Energie und anhaltenden blumigen und mineralischen Noten. Die Rebstöcke, aus denen dieser Wein stammt, befinden sich im Weinberg Les Murets.

Jeb Dunnuck