M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier ist einerseits ein bedeutender Weinhändler, andererseits aber auch ein Produzent von Spitzenweinen, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, die Spitzenweine, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweise, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem ein Spiegelbild des Terroirs, mit seinen guten Seiten, aber manchmal auch seinen Exzessen.

Decanter

Über den Wein:

Verführerische Fruchtaromen mit einem frechen Hauch von Eiche, der für zusätzliche Komplexität sorgt. Eine Note von Fleisch unterstreicht ebenfalls die köstlichen Brombeeraromen. Am Gaumen leicht bis mittelkräftig mit einer balsamischen Note. Die Tannine sind recht großzügig, aber für diesen Jahrgang, der recht massiv sein kann, relativ fein. Dieser Wein gewinnt durch Dekantieren. Nur 25 % wurden in Fässern ausgebaut, die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses ehrwürdige (19. Jahrhundert) und unverzichtbare Haus, das Michel Chapoutier seit den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet eine große Auswahl an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamischer Anbau) oder aus zugekauften Trauben, die aus den meisten bekannten Appellationen des Rhonetals sowie aus dem Roussillon und dem Elsass stammen. Seine Kinder Mathilde und Maxime sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier vereinen wir die Weine aus dem Handel dieser zweihundertjährigen Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile begleitet von seiner Tochter Mathilde, bietet hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist jedoch auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr einen Stern abzuziehen.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Sehr einladende Nase, dichte Pflaume und schwarze Früchte. Am Gaumen ist er fest mit ausgeprägten, knackigen Tanninen und einer erdigen, eisenhaltigen Note. Lakritz und Gewürze sind vorhanden, und der Wein wirkt derzeit sehr ausgearbeitet. Es braucht Zeit, bis sich diese wilden Tannine zähmen lassen, aber darunter verbirgt sich ein attraktiver, fleischiger Kern.

James Suckling

Über den Wein:

Wenn Sie die Syrah-Traube aus dem nördlichen Rhône-Tal entdecken möchten, ist dies die beste Einführung in den dunklen, rauchigen Charakter dieser Weine und ihre fantastische Wildbrombeernote. Die mineralischen Tannine und die Säure sind spannend am sehr konzentrierten und steinigen Gaumen. So energiegeladen und frisch für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Sehr langer und reiner Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Lagern.

Jeb Dunnuck