M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Weine aus eigenem Anbau, wobei die Rebflächen des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: Parzellenweine, sortenrein und jedes Jahr neu produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie manchmal auch in seinen Exzessen.

Decanter

Über den Wein:

In der Nase weniger vollmundig und reif als ein typischer Jahrgang, zeigt dieser Wein Nuancen von Sternfrucht und gelber Pflaume, mit einer subtilen Feuersteinnote im Hintergrund. Die Säure ist für einen weißen Hermitage 2021 überraschend gering, doch dank subtiler, edler und bitterer Noten, die dies ausgleichen, wirkt er keineswegs unausgewogen. Die Eichenholznote bleibt im Hintergrund und ist dezent. Mit einem vollmundigen, aber straffen Abgang ist dies eine seidige und kompakte Version dieser Cuvée. Nicht besonders grandios oder kraftvoll, aber bereits zugänglich.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben an, und zwar in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Hermitage Chante-Alouette 2021 von Chapoutier stammt aus einem Jahrgang, der sich für die Weißweine der Region als sehr fruchtbar erwiesen hat, und präsentiert Aromen von Bienenwachs, Mandeln, Melone und Mandarine. Er ist mittelkräftig, rund, konzentriert, gut ausgewogen und harmonisch, mit einem langen Abgang mit Zitrusnoten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Rubrik „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l'Hermitage zusammen. Michel Chapoutier, mittlerweile unterstützt von seiner Tochter Mathilde, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Weinen aus den Appellationen der Rhône-Region, mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Uneinheitlichkeit veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Ein reichhaltiges, rauchiges Bouquet mit Noten von gebackener Sahne und warmem Honig, das dem Wein einen strahlenden Glanz verleiht, unterlegt von einem funkelnden Hauch goldener, eisenhaltiger Mineralität. Pfirsiche mit Curry; Süße und erdige Gewürze. Kraft und spektakuläre Präsenz ohne Schwere. Abgang mit Geißblatt. Er beginnt gerade erst, seine volle Entfaltung zu erreichen, und ist bereits großartig.

James Suckling

Über den Wein:

Auf den ersten Blick wirkt er etwas verschlossen, doch nach wenigen Augenblicken im Glas entfalten sich die Aromen von reifen Pfirsichen und Mirabellen, die von der herrlich reifen Marsanne stammen. Hervorragende Konzentration und wunderbare Lebendigkeit trotz moderater Säure. Darauf folgt eine salzige Mineralität, die sich im langen, strukturierten Abgang mit einem Hauch von Bittermandel verbindet. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Erreicht seinen Höhepunkt ab 2025.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Hermitage Chante-Alouette Blanc 2021, der erst drei Wochen vor dieser Verkostung abgefüllt wurde, besteht ausschließlich aus Marsanne und reift zu 65 % in Demi-Muids und der Rest in Edelstahltanks. Er reicht zwar nicht an den Jahrgang 2020 heran, doch lassen Sie sich davon nicht entmutigen, denn er weist den typischen Charakter eines Hermitage auf, mit mittlerem Körper, guter Ausgewogenheit, gut integrierter Säure und einem schönen Abgang. Er ist noch etwas verschlossen und zurückhaltend (wahrscheinlich aufgrund der erst kürzlich erfolgten Abfüllung), bietet jedoch beeindruckende Aromen von Steinobst, Quitte und honigartiger Mineralität, die Reinheit und Frische des Jahrgangs sowie einen schönen Abgang. Er dürfte von 2 bis 4 Jahren Lagerung profitieren und sich in den nächsten 10 bis 15 Jahren wunderbar trinken lassen.