M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier ist einerseits ein bedeutender Weinhändler, andererseits aber auch ein Produzent von Spitzenweinen, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, die Spitzenweine, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweise, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem ein Spiegelbild des Terroirs, mit seinen guten Seiten, aber manchmal auch seinen Exzessen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses ehrwürdige (19. Jahrhundert) und unverzichtbare Haus, das Michel Chapoutier seit den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet eine große Auswahl an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamischer Anbau) oder aus zugekauften Trauben, die aus den meisten bekannten Appellationen des Rhonetals sowie aus dem Roussillon und dem Elsass stammen. Seine Kinder Mathilde und Maxime sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier vereinen wir die Weine aus dem Handel dieser zweihundertjährigen Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile begleitet von seiner Tochter Mathilde, bietet hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist jedoch auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr einen Stern abzuziehen.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Geräucherte und süße rote Früchte, Pflaumen und schwarze Früchte im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Rauchnote, straffe, spannende und feine Tannine, eine schöne Frische und Lebendigkeit. Viel Energie mit einer würzigen Note im Hintergrund. Eine erdige Note im reifen und süßen Abgang. Ein noch recht dichter und reichhaltiger Stil.

James Suckling

Über den Wein:

Ein gut komponierter, strukturierter und lebhafter Hermitage. In der Nase entfaltet er Noten von Waldbeeren, getrockneten Kräutern, zerkleinerten Steinen, Rinde und Backgewürzen. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Breit, aber konzentriert, mit einem samtigen Kern aus Waldbeeren und Gewürzen. Er ist saftig, mit einem frischen und präzisen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der es wirklich verdient, entdeckt zu werden. Er wird größtenteils entrappt (10 % Stiele) und zu 20 % in neuen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer herrlichen Nase von reifen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren, geräuchertem Wild und Veilchen, wobei nach dem Belüften einige klassische pfeffrige und fleischige Noten zum Vorschein kommen. Dieser herrliche Wein ist mittelkräftig und ausgewogen, mit einer guten Reife und einer schönen Tiefe am Gaumen. Er kann in den nächsten 15 bis 20 Jahren getrunken werden.