„Der Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, den man unbedingt entdecken sollte. Er wird größtenteils entrappt (10 % Stiele) und zu 20 % in neuen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert eine herrliche Nase von reifen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren, geräuchertem Wild und Veilchen, mit einigen klassischen pfeffrigen und vollmundigen Noten, die sich bei Belüftung entfalten. Mit mittlerem Körper und ausgewogener Struktur, guter Reife und schöner Tiefe am Gaumen wird dieser herrliche Wein in den nächsten 15 bis 20 Jahren genossen werden können.“ (Jeb Dunnuck 2024)
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Auge
Tiefes, granatrotes Rot mit violetten Reflexen
Nase
Bei roten Beeren (Himbeere, schwarze Johannisbeere) eine Note von Lakritz
Geschmack
Ein runder und eleganter Auftakt, konzentrierte und geschmeidige Tannine mit einem Abgang von Cassis, Himbeere und einer würzigen Note (Pfeffer) in seiner Jugend
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde oder eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2036+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rehfilet mit Rotweinsauce, Rinderbraten oder einem gut gereiften Saint Félicien...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Weine aus eigenem Anbau, wobei die Rebflächen des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: Parzellenweine, sortenrein und jedes Jahr neu produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie manchmal auch in seinen Exzessen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben an, und zwar in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Unter der Rubrik „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l'Hermitage zusammen. Michel Chapoutier, mittlerweile unterstützt von seiner Tochter Mathilde, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Weinen aus den Appellationen der Rhône-Region, mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Uneinheitlichkeit veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 17/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Rauchige und süße rote Beeren, Pflaume und schwarze Früchte im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Rauchnote, straffe, knackige und feine Tannine, eine schöne Frische und Lebendigkeit. Viel Energie mit einer schmackhaften Note im Hintergrund. Eine erdige Note im reifen und süßen Abgang. Ein noch recht dichter und reichhaltiger Stil.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 95/100
Über den Wein:
Ein gut strukturierter, texturierter und lebhafter Hermitage. In der Nase entfalten sich Noten von Waldbeeren, getrockneten Kräutern, zerkleinerten Steinen, Rinde und Backgewürzen. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Vollmundig, aber konzentriert, mit einem samtigen Kern aus Waldbeeren und Gewürzen. Er ist saftig, mit einem frischen und präzisen Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Der Hermitage Monier De La Sizeranne 2021 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, den man unbedingt entdecken sollte. Er wird größtenteils entrappt (10 % Stiele) und zu 20 % in neuen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert eine herrliche Nase von reifen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren, geräuchertem Wild und Veilchen, mit einigen klassischen pfeffrigen und vollmundigen Noten, die sich bei der Belüftung entfalten. Mit mittlerem Körper und ausgewogener Struktur, guter Reife und schöner Tiefe am Gaumen wird dieser herrliche Wein in den nächsten 15 bis 20 Jahren genossen werden können.
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