Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011
Dieser schöne Jahrgang, eine harmonische Mischung aus Roussanne und Viognier, präsentiert sich in der Nase sehr kraftvoll und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte. Ein Wein, der sich am Gaumen sehr voluminös, frisch und elegant zeigt und eine bedeutende Struktur aufweist. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Weißwein, ideal beispielsweise zu Schnecken...
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Auge
leicht goldgelbe Farbe
Nase
Sehr kräftig und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte.
Mund
Sehr voluminös, frisch und elegant, mit einer bedeutenden Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Wein.
Servieren
in Flaschen bei 10 °C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umstrukturiert und damit ihren Willen bekräftigt, durch Neuanpflanzungen aus Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine sind dem Stil von Jean-Marie Guffens treu geblieben und bieten stets eine ausgewogene Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und mineralischer Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren sich nun wieder auf die Produktion von Weißweinen und beenden den Handel mit Guffens du Sud.