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Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011

Name: Guffens im Château des Tourettes – Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011
Brand: Château des Tourettes
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Vaucluse|Weißwein

3.6/5 (5 Kunden)

Dieser schöne Jahrgang, eine harmonische Mischung aus Roussanne und Viognier, präsentiert sich in der Nase sehr kraftvoll und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte. Ein Wein, der sich am Gaumen sehr vollmundig, frisch und elegant zeigt und über eine bedeutende Struktur verfügt. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Weißwein, ideal beispielsweise zu Schnecken...

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Bewertete Website

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Weingut

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhône

Rebsorten

75% Roussanne, 25% Viognier

Terroirs

Parzelle „Plateau de l’Aigle“: wenig fruchtbare Kalkböden

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinbereitung

Rebsorten, die in Fässern vinifiziert werden, wobei etwa 15 % der Fässer neu sind

Reifung

in Fässern für den Viognier, aber in großen Holzfässern für den Roussanne, auf Feinhefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

leicht goldgelbe Farbe

Nase

Sehr kräftig und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte.

Mund

Sehr voluminös, frisch und elegant, mit einer bedeutenden Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Wein.

Servieren

in Flaschen bei 10 °C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>

Weitere Informationen unter Château des Tourettes

Weitere Informationen unter IGP Vaucluse

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umstrukturiert und damit ihren Willen bekräftigt, durch Neuanpflanzungen aus Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine sind dem Stil von Jean-Marie Guffens treu geblieben und bieten stets eine ausgewogene Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und mineralischer Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren sich nun wieder auf die Produktion von Weißweinen und beenden den Handel mit Guffens du Sud.

Kundenbewertung

3.6/5

von 5 Bewertungen