Guffens im Château des Tourettes – Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle 2011

IGP Vaucluse|Weißwein

3.6/5 (5 Kunden)

Dieser schöne Wein, eine harmonische Cuvée aus Roussanne und Viognier, präsentiert sich in der Nase sehr kraftvoll und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte. Am Gaumen offenbart er viel Fülle, Frische und Eleganz sowie eine kräftige Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Weißwein, der sich beispielsweise hervorragend zu Schnecken eignet...

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Bewertete Website

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Weingut

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Roussanne Viognier d'Aigle

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Vaucluse

Region

Rhône

Rebsorten

75% Roussanne, 25% Viognier

Anbaugebiete

Parzelle „Plateau de l’Aigle“: wenig fruchtbare Kalkböden

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinbereitung

Rebsorten, die in Fässern ausgebaut werden, wobei etwa 15 % davon neue Fässer sind

Reifung

der Viognier reift in Fässern, die Roussanne hingegen in großen Holzfässern, auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

leicht goldgelbe Farbe

Nase

sehr kraftvoll und komplex, geprägt von Aromen exotischer Früchte

Geschmack

Sehr vollmundig, frisch und elegant, mit einer kräftigen Struktur. Ein sehr angenehmer, frischer und präziser Wein

Servieren

in Flaschen bei 10 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...<br/>

Weitere Informationen unter Château des Tourettes

Weitere Informationen unter IGP Vaucluse

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Château des Tourettes besitzt einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umgestaltet und damit ihren Willen bekräftigt, durch die Neuanpflanzung von Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine entsprechen dem Stil von Jean-Marie Guffens und bieten stets die richtige Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und einer mineralischen Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren die Produktion wieder auf die Weißweine und stellen den Weinhandel von Guffens du Sud ein.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 5 Bewertungen