„Die nach ihrem Weingut benannte Cuvée Corbery reifte 11 Monate lang in eiförmigen Betontanks. Eine wenig verbreitete, aber sehr gelungene Reifung, die hier ihre ganze Berechtigung unter Beweis stellt und die makellose Frische der goldschimmernden Farbe sowie die Präzision des Bouquets bewahrt, das von Zitronenblüten, Quitte und Gewürzen (Bockshornklee, Sternanis) geprägt ist. Kraftvoll, komplex und sehr rund entfaltet sich der Geschmack anschließend unter dem Einfluss einer feinen, salzigen Lebendigkeit, die die im Bouquet wahrgenommenen honigartigen und fruchtigen Aromen weit trägt. Eine seltene Eleganz.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Schöne, leuchtende Farbe in intensivem Zitronengelb
Nase
Verführerisch, elegant und raffiniert entfaltet er sich mit einem zarten Bouquet aus Blumen (Veilchen, Maiglöckchen) und gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose).
Geschmack
Vollmundig, von schöner Geschmeidigkeit, mit einer weichen und cremigen Textur. Ein trockener, aber sehr runder und verführerischer Wein mit feinen Aromen von reifen gelben Früchten (Aprikosen, kandierte Orangen) und Blumen. Große Frische und perfekte Ausgewogenheit!
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif, zu asiatischen Gerichten, Currygerichten, cremigem Käse...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2* „Coup de Coeur“
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein großartiger Doppelerfolg für das Weingut im Jahr 2023, das zwei hervorragende Condrieu-Weine in den Guide aufnehmen konnte. Die nach ihrer Lage benannte Cuvée Corbery reifte 11 Monate lang in eiförmigen Betontanks. Eine seltene, aber sehr gelungene Reifung, die hier ihre ganze Berechtigung unter Beweis stellt und die makellose Frische der goldschimmernden Farbe sowie die Präzision des Bouquets bewahrt, das von Zitronenblüten, Quitten und Gewürzen (Bockshornklee, Sternanis) geprägt ist. Kraftvoll, komplex und sehr rund entfaltet sich der Geschmack am Gaumen unter dem Einfluss einer feinen, salzigen Lebendigkeit, die die im Bouquet wahrgenommenen honigartigen und fruchtigen Aromen weit trägt. Eine seltene Eleganz.
Über das Weingut:
Jean-Claude Mouton stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und trat 1989 in den Familienbetrieb seines Vaters André ein. Seit 2020 wird er von seinem Sohn Bryan unterstützt, und gemeinsam leiten sie dieses kleine, 9 Hektar große Weingut, dessen nach Süden ausgerichtete Terrassen im Herzen des Dorfes Condrieu liegen.
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