Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023
1*Étoile
Hachette
„Emblematischer Jahrgang des Weinguts“
„Dieser 2023er stammt aus 85 Aren steiler, mit Granitschiefer bedeckter Hänge im Ortsteil Maison Rouge und besticht durch seine saftigen Noten von Bigarreau-Kirschen und Cassis, ergänzt durch rauchige und speckige Noten aus einer 18-monatigen Reifung im Fass. Der Gaumen ist darauf abgestimmt: offen, frisch und gut strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer mehr als respektablen Länge, unterlegt von einer logisch vorhandenen, aber auf das Gesamtbild abgestimmten Holznote. Ein ausgereifter, ausgewogener und sehr bekömmlicher Côte-Rôtie, der von der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller in einem turbulenten Jahrgang zeugt. (Le Guide Hachette 2026)
Kaufen Sie Ihre Weine von Mouton Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefrote Farbe
Nase
Intensiv, sehr komplex, raffiniert und blumig, mit interessanten Aromen aus der Fassreifung (geräucherter Speck, Ruß), zahlreichen Gewürzen (Pfeffer, Muskat, Nelken) sowie Noten von schwarzen Früchten und sehr verführerischen Blumen (Brombeeren, Cassis, Pfingstrose, Veilchen).
Mund
Reichhaltig und kraftvoll mit einer beeindruckenden Struktur und trotz der dichten Körnung seidig-weichen Tanninen. Die Materie ist konzentriert und die Ausgewogenheit fabelhaft. Bemerkenswert langer Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Bei den jüngeren Jahrgängen dekantieren
Trinken aus
2026
Vorher trinken
2038
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu zartem und schmackhaftem rosa oder rotem Fleisch: Rinderfilet, Lammkotelett, Reh, Hirsch, Damhirsch...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser 2023er stammt aus 85 Aren steiler, mit Granitschiefer bedeckter Hänge im Ortsteil Maison Rouge und besticht durch seine saftigen Noten von Bigarreau-Kirschen und Cassis, ergänzt durch rauchige und speckige Noten aus einer 18-monatigen Reifung im Fass. Der Gaumen ist darauf abgestimmt: offen, frisch und gut strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer mehr als respektablen Länge, unterlegt von einer logisch vorhandenen, aber auf das Gesamtbild abgestimmten Holznote. Ein ausgereifter, ausgewogener und sehr bekömmlicher Côte-Rôtie, der von der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller in einem turbulenten Jahrgang zeugt.
Über das Weingut:
Jean-Claude Mouton stammt aus einer alten Winzerfamilie und trat 1989 in den Familienbetrieb seines Vaters André ein. Seit 2020 wird er von seinem Sohn Bryan unterstützt, mit dem er gemeinsam dieses kleine, 9 Hektar große Weingut leitet, dessen nach Süden ausgerichtete Terrassen im Herzen des Dorfes Condrieu liegen.
EIGENTUMSPREIS
54
.00
Cashback | 2.00%
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
