Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017
15/20
Bettane & Desseauve
„ Fruchtig-rot, vollmundig, mineralisch, mit einer für Granit typischen salzigen Note im Abgang" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Dieser Wein stammt zum Teil aus einem Terroir mit Graniteinfluss und zum Teil aus Böden, die mit Schwemmböden der Rhône bedeckt sind. Er bietet eine schöne Frische und Intensität mit feinen Tanninen... Bemerkenswert!
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Auge
Weinrotes Kleid
Nase
Knackige und säuerliche Jugend
Mund
Frisch und ausgewogen, mit derselben fruchtigen Dominanz und derselben geschmeidigen Holznote
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2022+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Geflügel in Soße, Kalbsragout oder Petersilienschinken. Auch Weichkäse aus Kuhmilch passt gut dazu...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Üppige rote Fruchtigkeit, mineralischer Geschmack mit einer für Granit typischen salzigen Note im Abgang.
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind sehr stark in die Produktion ihrer Weine involviert, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren den Ausdruck der Terroirs. Der Stil ist ohne Übertreibung strukturiert und von perfekter aromatischer Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und das Sortiment reicht von Hermitage im Norden bis Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mit Partnerschaften sogar bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhaus wurde von zwei Weinexperten ins Leben gerufen, die sich nach ihrer Tätigkeit bei anderen Weinhäusern dazu entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu entwickeln. Seitdem hat sich das Unternehmen Jahr für Jahr mit hochwertigen Weinen aus ausgewählten Parzellen einen Namen gemacht. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Freunde den Betrieb Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)