„Kraftvoll, geprägt von schwarzen Beeren und malzigen Noten – die einzigartige Nase trägt die Handschrift der 18-monatigen, überwiegend in Fässern erfolgten Reifung. Diese findet sich auch am Gaumen wieder: vollmundig, berauschend und gut strukturiert, mit einer feinen salzigen Note, die für die nötige Frische sorgt. Eine vielversprechende Ausgewogenheit, die den Genuss nicht außer Acht lässt, wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler.“ (Le Guide Hachette 2025)
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Nase
Klassische Aromen der Hügel von Gigondas: Kiefer, Rosmarin, Zedernholz… Ergänzt durch Noten von Brombeere, Erdbeere und Himbeere.
Geschmack
Weich und würzig im Auftakt, gewinnt sie mit jeder Sekunde an Kraft. Der Abgang zeigt eine sehr schöne Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch mit Pfeffersauce, zu Wildgerichten wie Fasan mit Trüffeln oder zu einer Lammschulter...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind stark in die Herstellung ihrer Weine eingebunden, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren den Ausdruck der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, ohne übertrieben zu wirken, und zeichnet sich durch eine perfekte aromatische Definition aus. Das Duo entwickelt sich ständig weiter, und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mit Partnerschaften mittlerweile sogar bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Kraftvoll, geprägt von schwarzen Beeren und malzigen Noten – die einzigartige Nase trägt die Spuren der 18-monatigen Reifung, die überwiegend im Fass erfolgte. Dies spiegelt sich in einem vollmundigen, berauschenden und gut strukturierten Gaumen wider, der durch eine feine salzige Note gestrafft wird, die ihm die nötige Frische verleiht. Eine vielversprechende Ausgewogenheit, die den Genuss nicht außer Acht lässt, wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler.
Über das Weingut:
Das Handelshaus wurde 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, zwei Weinexperten, die sich entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu keltern, nachdem sie zuvor bei anderen Winzerbetrieben gearbeitet hatten. Seitdem etabliert es sich Jahr für Jahr durch hochwertige Weine aus Parzellenselektionen. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Partner den Betrieb Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau ein Sortiment an Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn ROB P. Veröffentlicht am 24.04.2025
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