„Kraftvoll, mit Noten von schwarzen Beeren und Malz, trägt die einzigartige Nase die Handschrift einer 18-monatigen Reifung, die überwiegend im Fass stattfand. Dies spiegelt sich auch im vollmundigen, berauschenden und gut strukturierten Geschmack wider, der durch eine feine salzige Note unterstrichen wird, die ihm die nötige Frische verleiht. Eine vielversprechende Ausgewogenheit, die wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler auch den Genuss nicht vernachlässigt.“ (Le Guide Hachette 2025)
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Nase
Klassische Aromen der Hügel von Gigondas: Kiefer, Rosmarin, Zedernholz ... Ergänzt durch Noten von Brombeere, Erdbeere und Himbeere.
Mund
Geschmeidig und würzig im Auftakt, gewinnt er mit jeder Sekunde an Kraft. Der Abgang zeigt eine sehr schöne Länge.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu einem schönen Stück Rindfleisch mit Pfeffersauce, Wild wie Fasan mit Trüffeln, Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind sehr stark in die Produktion ihrer Weine involviert, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren den Ausdruck der Terroirs. Der Stil ist ohne Übertreibung strukturiert und von perfekter aromatischer Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und das Sortiment reicht von Hermitage im Norden bis Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mit Partnerschaften sogar bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Kraftvoll, mit Noten von schwarzen Beeren und Malz, trägt die einzigartige Nase die Handschrift der 18-monatigen Reifung, die überwiegend im Fass stattfand. Dies spiegelt sich auch im vollmundigen, berauschenden und gut strukturierten Geschmack wider, der durch eine feine salzige Note abgerundet wird, die ihm die nötige Frische verleiht. Eine vielversprechende Ausgewogenheit, die wie so oft bei diesem inspirierten Weinhändler auch die Genussfreude nicht zu kurz kommen lässt.
Über das Weingut:
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhaus wurde von zwei Weinexperten ins Leben gerufen, die sich nach ihrer Tätigkeit bei anderen Weinhäusern dazu entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu entwickeln. Seitdem hat sich das Unternehmen Jahr für Jahr mit hochwertigen Weinen aus ausgewählten Parzellen einen Namen gemacht. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Freunde den Betrieb Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn ROB P. Veröffentlicht am 24.04.2025
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