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Domaine Pierre Gaillard - Crozes-Hermitage 2011

Domaine Pierre Gaillard - Crozes-Hermitage 2011

Crozes Hermitage|Rotwein

Bewertungen: Robert Parker 86-88/100, RVF 14,5/20
„Der rote Crozes-Hermitage 2011 ist recht fruchtig und sollte jung getrunken werden. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 – RVF). Ein Crozes mit schöner Tiefe, gut strukturiert, der einen bemerkenswerten Ausdruck der Syrah-Traube entwickelt. Ein charmanter Wein, der sofort überzeugt!

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Weingut

Domaine Pierre Gaillard

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

gerollte Kieselsteine

Weinbau

So natürlich wie möglich: Kontrolle der organischen Düngemittel und Nährstoffe entsprechend dem tatsächlichen Bedarf der Reben

Weinbereitung

in Glasfaser- oder Holzfässern, Kaltmazeration vor der Gärung, anschließend Temperaturerhöhung auf 25 °C

Reifung

1 Jahr in Fässern für 1 bis 2 Weine oder in Holztanks

Auge

tiefes, intensives Kleid

Nase

fruchtig, schöne Tiefe

Mund

Ein gut strukturierter Wein, ein schöner Ausdruck der Syrah-Traube.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2016

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des charcuteries, une cuisine relev&eacute;e...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Pierre Gaillard

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