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Skalli Grand Vin – Crozes-Hermitage La Maurelle 2007

Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007

Auszeichnung: IWC Red Winemaker of the Year 2009
Die Petit-Grain-Syrah ist die einzige Rebsorte, aus der diese Cuvée des Crozes-Hermitage „La Maurelle“ gekeltert wird . Ein klarer 2007er von großer Finesse und wunderschöner aromatischer Fülle, mit Noten von reifen Steinobst (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), vermischt mit blumigen Noten von Veilchen. Geschmeidige und gut eingebundene Tannine verleihen diesem Wein Fülle, Volumen und Ausgewogenheit. Unbedingt probieren!

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Weingut

Robert Skalli

Cuvée

La Maurelle

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Terrassen aus von der Rhône angeschwemmten, abgerundeten Kieselsteinen und Löss

Weinbereitung

Bei der Auswahl der Parzellen werden die besten Lagen berücksichtigt. Der Syrah durchläuft eine etwa zwölf Tage dauernde, temperaturkontrollierte Halb-Kohlensäuremaischung mit häufigem Umpumpen.

Reifung

12 Monate in Eichenfässern und -bottichen

Auge

Intensives Granatrot

Nase

Ein Korb mit reifen Steinobst (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), vermischt mit blumigen Noten von Veilchen

Geschmack

Ein kraftvoller Auftakt; am Gaumen erinnern reife Früchte, gepaart mit leichten Gewürznoten wie Pfefferminze, an eine angenehme Frische. Die geschmeidigen, gut eingebundenen Tannine verleihen diesem Wein Fülle, Volumen und Ausgewogenheit.

Servieren

Bei maximal 16 °C servieren

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe umfüllen

Trinken ab

2010

Vor dem Trinken

2014

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Dieser Wein passt hervorragend zu Hasenragout, Coq au vin und jedem Käse mit Charakter.

Weitere Informationen unter Robert Skalli

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

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