Château de la Selve - Petite Selve blanc 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Im Herzen der Ardèche bewirtschaftet Benoît Chazallon zusammen mit seiner Frau Florence vierzig Hektar Weinberge nach biologischen Richtlinien. Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, die alle mit einheimischen Hefen vinifiziert werden, um mehrere Cuvées herzustellen, die ohne Filtrierung abgefüllt werden. Besonders gut gefallen haben uns die Weine der Reihe Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse und Madame de), die ausschließlich aus südlichen Rebsorten hergestellt werden.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das mittelalterliche Schloss La Selve war ursprünglich (im 13. Jahrhundert) eine Festung, dann ein Jagdschloss des Herzogs von Joyeuse, bevor es zu einem Weingut wurde (heute 40 ha, bio-zertifiziert). Benoît Chazallon leitet es seit 2002, nachdem er die Nachfolge seiner Eltern angetreten hat.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Auf ihrem Weinberg im Vivarais, den sie rund um die befestigte Familienburg aus dem 13. Jahrhundert komplett umgestaltet haben, widmen sich Florence und Benoît Chazallon mit Leidenschaft der Herstellung von dreifarbigen Weinen, die die Farben der Hänge der Ardèche hochhalten. Das Sortiment umfasst zwei Kategorien: Les Classiques, leicht zu trinkende, fruchtige Weine, und Les Confidentielles, ambitioniertere und komplexere Rotweine. Die Revue du vin de France hat das Château de la Selve als Entdeckung des Jahres 2012 ausgezeichnet.