Coteaux de l'Ardèche

Die aus der farbenfrohen Geologie der Ardèche hervorgegangeneg.g. A. Coteaux de l'Ardèche bietet Kennern eine breite Palette an eleganten und authentischen Weinen, die sich zu ihrem Terroir bekennen. Die geschützte geografische Angabe Coteaux de l'Ardèche umfasst die südliche Hälfte des Departements. Die Besonderheiten jedes Terroirs und die Vielfalt der Rebsorten tragen zu einzigartigen Rebsortenweinen und Verschnittweinen bei. Auch das Haus M. Chapoutier glänzt in dieser Appellation.

Die roten Coteaux de l'Ardèche werden dort mit Rebsorten wie Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Gamay, Pinot und Chatus, einer uralten, für die Ardèche typischen Rebsorte, die einen sehr originellen und tanninreichen Wein hervorbringt, hergestellt. Für Roséweine werden Syrah, Grenache und Cabernet-Sauvignon verwendet. Für die weißen Coteaux de l'Ardèche schließlich werden Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc, Grenache blanc und Marsanne verwendet.