Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015
1*Étoile
Hachette
„Court métrage? Eine Anspielung auf den früheren Beruf des Besitzers. Der Cabernet Sauvignon steht im Mittelpunkt (70 %), während der Carignan bei dieser sehr blassen Rosé-Cuvée die Nebenrolle übernimmt. Vor einem Hintergrund von Bonbon- und Zitrusaromen entfaltet sich ein dynamischer und klarer Geschmack. Und gar nicht so kurz. “ (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Eine hübsche Cuvée zu einem günstigen Preis!
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Auge
hellrosa Kleid mit apricotfarbenen Reflexen
Nase
Pfirsicharomen
Geschmack
knackig, fruchtig mit einer schönen Säure
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
er passt sowohl pur als Aperitif als auch zu gemischten Salaten, Grillgerichten, Fisch- oder Meeresfrüchte-Carpaccio...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das Weingut bietet eine große Auswahl an Weinen, die alle von hoher Qualität sind und eher durch Eleganz und aromatische Präzision als durch Kraft überzeugen. Die Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 sind weitere Erfolge des Weinguts, und zwar in allen drei Rebsorten.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein:
„Court métrage“? Eine Anspielung auf den früheren Beruf des Besitzers. Der Cabernet Sauvignon steht im Mittelpunkt (70 %), während der Carignan bei dieser sehr blassen Rosé-Cuvée die Nebenrolle übernimmt. Vor einem Hintergrund von Bonbon- und Zitrusaromen entfaltet sich ein dynamischer und klarer Geschmack. Und gar nicht so kurz.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Landhaus mit 8 Hektar Rebfläche erwarb, wollte er einen großartigen Terroir-Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon – heute „Luberon“ – bekannt machen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später dank harter Arbeit und einer sehr selektiven Auswahl der Parzellen erreicht zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützt ihn zudem seit 1995 auf dem Weingut. Die rund 40 Hektar Rebfläche am Nordhang des Luberon-Massivs umfassen mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Grundlage bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten vom 17. Jahrhundert bis heute.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
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