"Eine saftige Nase mit schwarzen Früchten und Gewürzen. Das Profil ist reich, sonnig, ohne gekocht oder kompottiert zu sein. Wilde Beeren und Gewürze sind mit von der Partie. Im Mund setzt sich eine hochwertige Materie durch, ziemlich voluminös, dieser opulente Wein grenzt an Unausgeglichenheit. Er ist gut, aber massiv." (Der Guide RVF 2025)
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Auge
Rubinrot-purpurne Robe
Nase
Schönes Bouquet von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), geschmolzener Lakritze und pfeffriger Garrigue
Mund
Kräftig und großzügig, präsente, aber eingebettete Tannine, schöne Fülle, Fett, sehr langer und frischer Abgang
Servieren
BEI 15°C
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu südländischer Küche, Kleinwild, Wurstwaren, gebratenem Hirsch, Weichkäse...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Eine saftige Nase mit schwarzen Früchten und Gewürzen. Das Profil ist reich, sonnig, ohne gekocht oder kompottiert zu sein. Wilde Beeren und Gewürze sind mit von der Partie. Am Gaumen setzt sich eine hochwertige Materie durch, ziemlich voluminös, dieser opulente Wein grenzt an Unausgeglichenheit. Er ist gut, aber massiv.
Über die Domain :
Trotz seines Namens ist dieses Weingut sehr zerstückelt und vereint so gut wie alle Bodentypen der Appellation. Die roten Châteauneuf-du-Pape-Weine werden traditionell hergestellt und sind in ihrer Jugend oft zurückhaltend. Sie sind so gebaut, dass sie sich mit der Zeit entfalten. Thierry Sabon hat seit mehreren Jahrgängen Feinheit und Raffinesse in das gesamte Sortiment gebracht, vom einfachen Côtes-du-Rhône bis hin zur großen Cuvée aus Châteauneuf-du-Pape. Wir verfolgen die Fortschritte dieses Weinguts seit vielen Jahren. Mit zehn Jahren sind die Weine anmutig. Mit zwanzig Jahren erreichen sie einen neuen Höhepunkt und entfalten ihr wahres Potenzial: Dann kann man ihre Aromen von Trüffel, Unterholz, aber auch von Früchten, die wie von der Zeit infundiert wirken, voll und ganz genießen. Der weiße Châteauneuf-du-Pape ist feurig und distinguiert. In guten Jahrgängen bietet das Weingut die Cuvée du Papet an, eine dichte und tiefe Cuvée, die für die Lagerung konzipiert ist und oft ein außergewöhnliches Niveau erreicht. Alle Weine weisen ein großes Lagerungspotenzial auf.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4.3/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. GILLES D. Veröffentlicht am 11/05/2025.
Neben seiner weinigen und dicken Seite drückt sich dieser Lirac in einem vollen, lebhaften Register mit einem schönen Tanninreichtum aus, in dem optimal gereifte Steinfrüchte und reichlich Gewürze mit Noten von Sishuan-Pfeffer herrschen, die etwas Frische verleihen und die vom Jahrgang dominierte Kraft abmildern. Etwas Mentholnoten im Abgang. Wildschweinschmorbraten und gegrillte Ente passen perfekt zu dieser Cuvée mit starker Persönlichkeit, die Liebhaber muskulöser und sehr ausdrucksstarker Südweine begeistern wird. Note = 3,9.
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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 27/10/2025.
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau MARIANNE R. Veröffentlicht am 02/10/2025.
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PREIS EIGENSCHAFT
15
.90
Cash Back | 2.00%
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