Anmerkung: Goldmedaille beim Concours des Vins d'Orange 2011, Guide Hachette 2* (bemerkenswerter Wein)
Der rote La Fermade ist eine Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, die vom Plateau de Lirac (gerollte Kieselsteine) stammt. Ein ehrlicher, frischer, fruchtiger Lirac mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, straff und mit Lakritznoten, der Abgang ist vollmundig und lang anhaltend. Ein schöner Lirac, der Natürlichkeit ausstrahlt und noch einige Jahre gelagert werden sollte.
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Auge
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen
Nase
frisch, spritzig, fruchtig, mit einer würzigen Note
Geschmack
vollmundig, straff, mit Noten von Lakritz und getrockneten Kräutern. Ein kräftiger, lang anhaltender Abgang
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2024
Produktion
25.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Bank auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie seinen Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt, die größtenteils auf den gerollten Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegen; die Reben werden „auf natürliche Weise“ angebaut und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 wird das Weingut von dem renommierten Rhône-Önologen Philippe Cambie beraten.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
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