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Domaine Maby - Lirac La Fermade 2011

Name: Domaine Maby - Lirac La Fermade 2011
Brand: Domaine Maby
Rating: 3.6 (8 reviews)

Lirac|Rotwein

3.6/5 (8 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 14/20 (bereits jetzt ein Genuss), Gerbelle & Maurange 14,5/20
„Der Lirac La Fermade 2011 präsentiert sich als ungewöhnliche Cuvée aus 40 % Mourvèdre, 30 % Grenache und 30 % Syrah, die im Tank ausgebaut wurde. Frisch und lebhaft, mit deutlichen Noten von neuem Leder, Erde, Brombeere, Schwarzkirsche, Gewürzen und Harz, ist er am Gaumen mittelkräftig, mit einer frischen und leichten Textur, guter Säure und einem sauberen Abgang. Dieser solide Wein dürfte sich über 7–8 Jahre, wenn nicht sogar länger, anmutig entwickeln.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Syrah

Anbaugebiete

Lirac-Hochebene (abgerundete Kieselsteine)

Weinbau

eine äußerst umweltfreundliche Anbaumethode durch die Unterzeichnung eines Vertrags über nachhaltige Landwirtschaft

Weinbereitung

4 Wochen Gärung

Reifung

in einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Intensive Farbe

Nase

vollmundig, klar, mit ausgeprägten Fruchtnoten und einer feinen Würze nach Lakritz

Geschmack

reichhaltig, vollmundig und umhüllend. Die Klarheit und die anhaltende Intensität der Aromen sind einfach verführerisch

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2026

Produktion

60.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Maby

Weitere Informationen unter Lirac

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Wahl auf dem aktuellen Markt – und das in allen drei Farben.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet – insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie bei seinen Tavel-Weinen –, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den gerollten Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegt; die Reben werden „auf natürliche Weise“ angebaut und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 wird das Weingut von dem renommierten Önologen Philippe Cambie aus der Rhône-Region beraten.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 8 Bewertungen