Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2022
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
92/100
Vinous
Préface ist ein Aufruf, die Weine von Pierre-Jean Villa zu entdecken. Nach Entrappung und langer Mazeration präsentiert dieser Saint Joseph eine sehr schöne Fruchtpräzision mit einer subtilen pfeffrigen und mineralischen Note. Am Gaumen ist er vollmundig mit würzigen Akzenten und dank seiner geschmeidigen und frischen Textur von schöner Persistenz. Eine schöne Einführung!
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Auge
Kleid mit violetten Reflexen
Nase
Rassig mit feinem Pfeffer und Torf, pfeffrigen und frischen Fruchtaromen
Mund
Leicht und elegant, präzise und mineralisch
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Blutwurst mit zwei Sorten Äpfeln, gebratenen Wachteln, Steinpilzrisotto, Kalbsnieren, einem Stück Rindfleisch...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Was für ein rasantes Wachstum für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 tätig ist. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und der präzisen Arbeit im Weinkeller kann er in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine produzieren, die zu den besten ihrer jeweiligen Appellationen zählen. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Liebhaber wird darin bestehen, einige Flaschen zu ergattern.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das 2008 gegründete Weingut festigt Jahr für Jahr seine Position. Es wurde schrittweise erweitert, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Identität zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der ganzen Trauben je nach Cuvée. Die hochwertigen Ausbauten unterstreichen und verfeinern die Weine, ohne sie zu überdecken. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100 (Jahrgang 2020)
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Kundenbewertung
1/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn RICHARD B. Veröffentlicht am 28.02.2024
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