Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2024
92/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
„Eine saftige Köstlichkeit, die ihn unwiderstehlich macht“
Das Vorwort ist eine Einladung, die Weine von Pierre-Jean Villa zu entdecken. Dieser Saint Joseph, der aus entrappten Trauben gekeltert und lange mazeriert wurde, besticht durch eine sehr schöne Fruchtpräzision mit einer subtilen pfeffrigen und mineralischen Note. Am Gaumen ist er vollmundig mit würzigen Akzenten und dank seiner geschmeidigen und frischen Textur von schöner Länge. Ein schöner Einstieg! • Achtung: sehr begrenzte Mengen!
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Auge
Farbe mit violetten Schimmern
Nase
Kraftvoll mit feinem Pfeffer und Torf, pfeffrige und frische, fruchtige Aromen
Geschmack
Leicht und elegant, präzise und mineralisch
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Blutwurst mit zwei Apfelsorten, gebratenen Wachteln, einem Risotto mit Steinpilzen, Kalbsnieren oder einem Stück Rindfleisch...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Was für ein rascher Aufstieg für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 im Geschäft ist. Dank der ständigen Pflege seiner verschiedenen Parzellen und einer präzisen Arbeit im Weinkeller gelingt es ihm, in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine zu produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen ganz vorne mitmischen. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Liebhaber wird darin bestehen, einige Flaschen zu ergattern.
Decanter
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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das 2008 gegründete Weingut etabliert sich von Jahr zu Jahr. Es ist nach und nach gewachsen, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Charakter zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil an ganzen Trauben je nach Cuvée. Die hochwertige Reifung unterstreicht und verfeinert die Weine, ohne sie zu überladen. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous
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