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Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2010

Name: Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2010
Brand: Domaine des Remizières
Rating: 4.1 (37 reviews)

Saint-Joseph|Rotwein

4.1/5 (37 Kunden)

Bewertung im Guide Hachette des Vins: 2** (bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur
„Dieser Wein erreicht Spitzenwerte, und auch wenn er noch etwas zurückhaltend ist, hat er alles, was einen großen Wein ausmacht. Die zunächst verschlossene Nase öffnet sich nach der Belüftung mit klaren Aromen von zerkleinerten Cassisbeeren und Zimt. Lang, kraftvoll und zugleich sanft, getragen von Tanninen von bemerkenswerter Finesse, ist der Gaumen ein Musterbeispiel für Harmonie, eine „ruhige Kraft”, die sich zu einem Crescendo steigert und in drei bis fünf Jahren ihre volle Entfaltung erreichen dürfte.” (Le Guide Hachette des Vins 2013)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine des Remizières

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitboden, Lage an Südhängen

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell mit Temperaturregelung; Regelung durch Wärmetauscher und Kühlaggregat

Reifung

12 bis 16 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

kräftige Farbe

Nase

Sehr fruchtig mit dominanten Noten von roten Beeren in seiner Jugend

Mund

Sehr runde Tannine mit viel Finesse

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu weißem Fleisch, rotem Fleisch und Wild...

Weitere Informationen unter Domaine des Remizières

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben dieses Familienweingut gut ausgebaut und auf 30 Hektar Rebfläche erweitert. Die Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern ergeben Cuvées, die sich am Gaumen meist schmeidig anfühlen. Das Weingut zeichnet sich Jahrgang für Jahrgang durch eine große Beständigkeit bei beiden Rebsorten aus. Gute 2017er.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Ernte zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe baute das Weingut ab 1977 weiter aus, führte die Flaschenabfüllung ein und vergrößerte die Rebfläche: Heute umfasst sie 36 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden. Seine Kinder Émilie und Christophe sind ebenfalls in das Weingut eingestiegen. Eine unverzichtbare Referenz mit Weinen von seltener Beständigkeit.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

von 37 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN C. Veröffentlicht am 22.08.2014

Es hat einige Jahre im Keller gebraucht, bis er sich entfaltet hat. Schöner Saint-Joseph mit Aromen von Speck und schwarzen Früchten. Sehr gut.