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Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2025

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2025

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

92/100

Decanter

sanft
Feinschmecker
reife Früchte
Grill
Rosé aus Saignée

„Eine Kirsch-Erdbeer-Konfitüre!“

„Seine herrliche dunkel-fuchsiafarbene Robe zieht sofort den Blick auf sich. Die Aromen werden eindeutig von der Frucht dominiert, ohne dabei in eine zu süße Note abzugleiten; vielmehr offenbaren sie lebhafte Noten von Preiselbeere und Kirsche, unterstrichen von einem verführerischen Hauch von Würze. Am Gaumen überzeugt er mit einer für einen Rosé beeindruckenden Textur und Konzentration, wobei sich diese lebhaften Noten von roten Beeren großzügig am Gaumen entfalten. Ein leichter Hauch von Süße unterstreicht die Frucht und wird dabei durch die Frische perfekt ausgeglichen. Ein schönes Beispiel für die Roséweine aus Tavel.“ (Decanter 2026)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Maby

Cuvée

La Forcadière

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...

Anbaugebiete

Drei Parzellen: Kalkboden der Vestides (Lauzes), sandiger Boden des Olivet, Hänge und Hochebene mit gerollten Kieselsteinen (Vallongue und Cravailleu)

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen, Vorklärung, 24-stündige Kaltmazeration, Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung

Reifung

Im Edelstahltank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Dunkelrosa Farbe mit orangefarbenen Nuancen

Nase

Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Kirsche, Erdbeere), Erdbeerkonfitüre, Wald- und Gewürznoten

Geschmack

Schönes Fruchtfleisch, voller Frische und mit einer schönen Fülle am Gaumen, die für Weinigkeit sorgt

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu italienischer, provenzalischer oder auch asiatischer Küche...

Weitere Informationen unter Domaine Maby

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut auf dem aktuellen Markt zu einer sicheren Wahl – und das in allen drei Farben.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Zum Wein:

Seine herrliche dunkel-fuchsiafarbene Robe zieht sofort den Blick auf sich. Die Aromen werden eindeutig von der Frucht dominiert, ohne dabei jedoch in eine zu süße Note abzugleiten; im Gegenteil, sie offenbaren lebhafte Noten von Preiselbeere und Kirsche, unterstrichen von einem verführerischen Hauch von Würze. Am Gaumen besticht er durch eine für einen Rosé beeindruckende Textur und Konzentration, wobei sich diese lebhaften Noten von roten Beeren großzügig am Gaumen entfalten. Ein leichter Hauch von Süße unterstreicht die Frucht und wird dabei durch die Frische perfekt ausgeglichen. Ein schönes Beispiel für die Roséweine aus Tavel.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet – insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie seinen Tavel-Weinen –, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, dessen 53 Hektar sich größtenteils auf den gerollten Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue befinden; die Reben werden „auf natürliche Weise“ angebaut und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 steht dem Weingut der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie beratend zur Seite.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE S. Veröffentlicht am 29.05.2026

Für einen Tavel eher wenig Weincharakter: Das liegt gerade im Trend...

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES HERVE S. Veröffentlicht am 14.07.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JOEL M. Veröffentlicht am 14.07.2026

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE M. Veröffentlicht am 09.07.2026

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