Torredemer-Mangin - Orage Collection 2023 (Vin orange)
„Liebe auf den ersten Blick in Vingrau“
ENTDECKEN SIE DIE ORAGE-KOLLEKTION – VON DER DOMAINE IN EINEM VIDEO VORGESTELLT!
Was für eine Liebe auf den ersten Blick! Der beste Orage 2023 reifte ein Jahr lang in Fässern aus Muscat de Rivesaltes, was dieser Cuvée, die ohnehin schon so strahlend wie ein Donnerschlag ist, noch mehr Charakter verleiht. Eine wahre Reise zwischen exotischen Noten von Mangos, kandierten Mandarinen und Kumquats, mit einem komplexen Gaumen aus Eisenkraut und Orangenblüten auf einer mentholartigen Struktur, getragen von seidigen Tanninen. Ein würziger Abgang mit zarten bitteren Nuancen und Anklängen an eine Pavlova mit exotischen Früchten. Streng limitierte Auflage (Der Orangenwein ist ein Weißwein aus Mazeration).
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Auge
Leuchtend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase
Raffiniert mit Aromen von kandierter Mandarine, Kumquat, reifer Mango, einer pflanzlichen Note, kandiertem Pfirsich, Korinthen, cremigen Noten und Anklängen von Gebäck
Geschmack
Frischer Auftakt mit einer eleganten, mentholartigen Note, sehr komplex mit blumigen Noten von Eisenkraut und Orangenblüten sowie einer leichten Würze; vollmundige Textur, umhüllt von seidigen Tanninen; würziger Abgang, leicht überreif, ausgeglichen durch zarte bittere Nuancen
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Sashimi, Carpaccio und Ceviche aus fettem Fisch (Lachs, Forelle, Thunfisch ...)
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Frau STEPHANIE V. Veröffentlicht am 12.06.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
64
.90
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