Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020

Name: Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020
Brand: Domaine La Tour Vieille
Rating: 4.2 (6 reviews)

Collioure|Rotwein

4.2/5 (6 Kunden)

90/100

Robert Parker

88/100

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2018)

Grenache

großzügig

rund und geschmeidig

Feinschmecker

La Pinède ist eine Cuvée, die überwiegend aus Grenache (65 %) besteht, was ihr eine üppige, runde und vollmundige Note verleiht. Der Mourvèdre sorgt für Struktur, die jedoch geschmeidig bleibt, und die Tannine sind seidig. Eine Cuvée, die schon jung genussbereit ist, mit einer Konzentration strahlender Fruchtaromen und einem Hauch von Minze, der für Komplexität und einen langen Abgang sorgt. Unbedingt probieren!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

La Pinède

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

65% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 10% Carignan

Anbaugebiete

Schieferböden an den steilen Hängen der Côte Vermeille

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, temperaturkontrollierte Gärung zur Extraktion feinster Aromen, Struktur durch eine fünfwöchige Mazeration

Reifung

Einige Monate im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Nase

Fruchtig, mit Noten von frischen roten Beeren und einem Hauch von Minze

Geschmack

Rund, schöne Struktur, seidige Tannine, schöne Aromenpalette: Garrigue, Thymian, mentholartige Noten, schöne Ausgewogenheit

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Passt zu Fleisch und Wurstwaren, aber auch zu Fisch wie der Rotbarbe...

Weitere Informationen unter Domaine La Tour Vieille

Weitere Informationen unter Collioure

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Der spektakuläre Weinberg dieses Weinguts, der sich aus etwa einem Dutzend Parzellen und ebenso vielen Hektar zusammensetzt, erstreckt sich hauptsächlich über steile Hänge aus Lehm und Schiefer, die das Mittelmeer überragen. Es handelt sich um ein Weingut mit langer Tradition, das jedoch in den letzten Jahrgängen deutlich an Schwung verloren zu haben scheint.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1982 gegründete, 13 Hektar große Weingut vereint die Weinberge von Vincent Cantié (in Collioure) und Christine Campadieu (in Banyuls), die beide aus alten Winzerfamilien stammen. Das Weingut thront auf den Anhöhen von Collioure über dem Meer. Es zeichnet sich durch eine schöne Beständigkeit aus, sowohl bei den natürlichen Süßweinen als auch bei den trockenen Weinen.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2021) 90/100(Jahrgang 2018 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 88/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Vincent Cantié widmet sich mit ganzer Kraft dem anspruchsvollen Weinbau an der Côte Vermeille. Er ist bestrebt, sowohl in seinen trockenen als auch in seinen Likörweinen den Charakter der Trauben (allen voran der Grenache Noir) zum Ausdruck zu bringen, die auf Lehm- und Schieferböden wachsen. Die trockenen Weine sind mittlerweile bemerkenswert beständig, und die Banyuls sind nach wie vor sehr gelungen.

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 6 Bewertungen