Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Der Galamus 2016 präsentiert sich mit einer schönen Reife und einer Nase von bemerkenswerter Komplexität, in der sich Holz und Frucht gegenseitig respektieren. Am Gaumen entfalten sich edle und kraftvolle Tannine, die in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen. Ein Wein mit Charakter!
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Nase
Komplex, mit einer schönen Balance zwischen Holz- und Fruchtaromen
Mund
Rund und vollmundig mit edlen, kräftigen Tanninen, die in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu orientalischer Küche (Couscous, Tajine, Lammfleischbällchen), Paella, Olivenkuchen mit getrockneten Tomaten...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2019) Erwähnt (gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Grier, Eigentümerin eines für ihre Schaumweine bekannten Weinguts in Südafrika, gründete 2006 dieses 25 Hektar große Weingut in einem Stück in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90-92/100(Jahrgang 2016 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Galamus 2016 ist noch nicht abgefüllt und ist eine fast zu gleichen Teilen aus Syrah, Grenache und Carignan bestehende Assemblage, die zu 30 % in neuen Eichenfässern gereift ist. Noten von geröstetem Brot, Zedernholz und Vanille prägen die Nase, aber es gibt auch reichlich reichhaltige und samtige Frucht, die für Ausgewogenheit sorgt. Er ist vollmundig und gut gereift, fast schon warm und üppig, also trinken Sie ihn gleich nach seiner Veröffentlichung und in den nächsten zwei Jahren, um seine hedonistischen Qualitäten zu genießen.
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