Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Der Galamus 2016 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von bemerkenswerter Komplexität, in der sich Holz- und Fruchtnoten gegenseitig ergänzen. Am Gaumen entfalten sich edle und kräftige Tannine, die in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein große Fülle verleihen. Ein Wein mit Charakter!
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Nase
Komplex, mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen holzigen und fruchtigen Noten
Geschmack
Rund und vollmundig mit edlen, kräftigen Tanninen, die in Kombination mit einer schönen Rundheit dem Wein große Fülle verleihen
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2025+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu orientalischen Gerichten (Couscous, Tajine, Lammklößchen), Paella, Oliven- und getrockneten Tomaten-Kuchen…
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Erwähnt (gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Grier, Eigentümerin eines in Südafrika für ihre Schaumweine bekannten Weinguts, hat 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in den Fenouillèdes gegründet. Sie hat die Leitung Raphël Graugnard anvertraut, der seine gesamte Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90-92/100(Jahrgang 2016 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der noch nicht abgefüllte Galamus 2016 ist eine Cuvée aus fast zu gleichen Teilen Syrah, Grenache und Carignan, die zu 30 % in neuen Eichenfässern gereift ist. Noten von geröstetem Brot, Zedernholz und Vanille prägen die Nase, doch reichlich üppige und samtige Frucht sorgt für Ausgewogenheit. Er ist vollmundig und gut gereift, grenzt schon fast an Überreife und Übermaß – genießen Sie ihn daher am besten direkt nach der Veröffentlichung und in den nächsten zwei Jahren, um seine genussvollen Eigenschaften voll auszukosten.
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