Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
90/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
„Kopfnussig, aber locker, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern, vermittelt diese von Carignan dominierte Assemblage ein schönes Bild einer duftenden, von der Sonne verwöhnten Landschaft.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF)
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Auge
dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten, Lakritz und Pfeffer. Noten von Chinarinde, Rauch und Pilzen.
Mund
ernsthaft und tiefgründig mit dichten Tanninen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch oder zu komplexeren Gerichten wie Entenbrust, Lamm oder Ragouts. Die Kombination mit mediterranem Gemüse wie Paprika oder Auberginen sowie Gewürzen ist immer köstlich...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden das Herzstück des leicht zugänglichen Sortiments. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird nur in Jahren mit besonders gutem Jahrgang gekeltert. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Étienne, der das Weingut aufgebaut hat.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2017) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Kopfig, aber locker, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern, vermittelt diese von Carignan dominierte Assemblage ein schönes Bild einer duftenden, von der Sonne verwöhnten Landschaft.
Über das Weingut:
Etienne Montès, ehemaliger renommierter Pressefotograf, leitet seit Ende der 1980er Jahre das Familienweingut. Er kennt seine Terroirs und deren Potenzial perfekt und produziert eine schöne Auswahl an IGP Côtes Catalanes, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großartigen Cuvées reichen – wie der sehr berühmte Commandant Jaubert. Die VDN-Weine sind sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist authentisch und von guter Qualität. Der Liebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die sehr gut im Keller reifen können. Allerdings ist die Alkoholschwere immer wieder präsent, was die Finesse des Ausdrucks beeinträchtigt und uns dazu veranlasst, dem Weingut einen Stern abzuziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Weine, deren Geschmackstiefe unbestreitbar ist, aufzufrischen.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JOSE R. Veröffentlicht am 29.09.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn GORGE H. Veröffentlicht am 29.12.2017
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