Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019
1*Étoile
Hachette
92/100
Tim Atkin
„Ein Jahrgang, der seine ganze Persönlichkeit offenbart!“
„Ein zwei Jahre im Fass gereifter Rotwein, vollmundig, kräftig, sehr gut strukturiert, der sich mit intensiven Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten ausdrückt.“ (Le Guide Hachette 2023)
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Auge
Dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Aromen von roten und schwarzen Beeren, Lakritz und Pfeffer
Mund
Ernsthaft und komplex mit tiefen Noten von schwarzen Früchten, holzigen Essenzen und Wäldern.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, mediterranem Gemüse wie Paprika oder Auberginen sowie zu Gewürzen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden das Herzstück des leicht zugänglichen Sortiments. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird nur in Jahren mit besonders gutem Jahrgang gekeltert. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Étienne, der das Weingut aufgebaut hat.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein:
Ein zwei Jahre im Fass gereifter Rotwein, vollmundig, kräftig, sehr gut strukturiert, der sich mit intensiven Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten ausdrückt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Etienne Montès, ehemaliger renommierter Pressefotograf, leitet seit Ende der 1980er Jahre das Familienweingut. Er kennt seine Terroirs und deren Potenzial perfekt und produziert eine schöne Auswahl an IGP Côtes Catalanes, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großartigen Cuvées reichen – wie der sehr berühmte Commandant Jaubert. Die VDN-Weine sind sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist authentisch und von guter Qualität. Der Liebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die sehr gut im Keller reifen können. Allerdings ist die Alkoholschwere immer wieder präsent, was die Finesse des Ausdrucks beeinträchtigt und uns dazu veranlasst, dem Weingut einen Stern abzuziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Weine, deren Geschmackstiefe unbestreitbar ist, aufzufrischen.
Tim Atkin
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Über den Wein:
Gleiche Zusammensetzung wie der „Si“, jedoch mit etwas mehr Fülle und Gewicht. Der 75 Jahre alte Carignan bietet herrliche Aromen von Veilchen, Iris und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er recht dicht, aber mit einer schönen Ausgewogenheit, pudrigen Tanninen und einem fein krautigen Abgang, der von den steinigen Böden der Aspres stammt.
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