Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale
Als Referenz der Appellation Cerdon präsentiert uns das Weingut Renardat Fache hier seine Spitzencuvée „Initiale“, einen natürlichen roten Schaumwein nach traditioneller Methode, halbtrocken. Ein genussvoller, feiner und cremiger Schaumwein mit einer leuchtenden kirschroten Farbe. Lassen Sie sich von seinem intensiven Geschmack mit Noten von roten Beeren, seinem langen Abgang und seiner köstlichen Süße verzaubern. Sind Sie bereit? Prost!
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Auge
Sehr schöne, kräftige rosa Farbe
Nase
Ausdrucksstark und reich an Aromen von roten Beeren (Kirsche, Himbeere, Traube)
Geschmack
Hier entfaltet sich der Gamay sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit köstlichen Aromen von Kirsche, Traube, Himbeere usw. … Schöne Perlage, feiner Schaum. Insgesamt sehr schöne Finesse.
Servieren
Dieser leicht süße Wein sollte kühler oder sogar „eiskalt“ serviert werden, d. h. bei 2–3 °C.
Vorher trinken
2025
Wache
Ein Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte
Weinbegleitung zu Speisen
Er eignet sich perfekt als Aperitif, zum Nachmittagssnack, am Abend – kurz gesagt: zu jeder Zeit!