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Umsatz
Weinführer
Weine aus Savoyen
Savoie
Fabien Trosset
Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2024
Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2024

Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2024

Savoie Chignin-Bergeron|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

91/100

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Roussanne
weit
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Der Märchenprinz dieser Wälder, eine Mischung aus honigartiger Süße und gelben Früchten!“

Hier ist ein Roussanne, der sehr gut ankommt. Klar strukturiert, würzig, mit einer milchigen Note, ausdrucksstark … Ein Hauch von gelben Früchten und Honig zeichnet diesen herrlichen Weißwein aus Savoyen aus, der zugleich vollmundig, reichhaltig und frisch ist, perfekt ausgewogen und mit langem Abgang.

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Weingut

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

Les Cerisiers

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Savoie Chignin-Bergeron

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Roussanne

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, nach Südosten ausgerichtet

Weinbau

HVE-zertifiziert

Weinlese

Manuelle Ernte mit dem Ziel einer leichten Überreife

Weinbereitung

Langsame und schonende Pressung, Kaltklärung und Gärung in Tanks und Fässern.

Reifung

8 bis 12 Monate auf der Feinhefe, davon 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Demi-Muid-Fässern.

Auge

Kräftiges Goldrot

Nase

Würzig und kandiert mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich und Quitte.

Geschmack

Warm und durch eine schöne Mineralität erfrischt. Zarte Aromen von Trockenfrüchten und Noten von Bittermandel im Abgang. Schöner, lang anhaltender Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Er eignet sich bereits als Aperitif und passt zudem hervorragend zu Seefisch und weißem Fleisch sowie zu Käse (Bleu de Bonneval)...

Weitere Informationen unter Domaine Fabien Trosset

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 2011 begann Fabien gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Chloé, die Weinberge der Familie zurückzugewinnen. Das Weingut umfasst heute 25 Hektar, hauptsächlich in Arbin, wobei die Hälfte Rotwein- und die andere Hälfte Weißweinreben sind. Im Jahr 2017 wurde eine neue Kellerei errichtet. Die Rotweine befinden sich derzeit im Bio-Zertifizierungsprozess, die Weißweine werden folgen. Das Weingut führt Versuche zum Ausbau in Amphoren und Betoneiern durch. Das Sortiment ist repräsentativ für die Weine aus Savoyen, gut vertrieben und zu erschwinglichen Preisen erhältlich. Das Weingut gewinnt zunehmend an Bedeutung.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Fabien Trosset übernahm 2011 nach dem Tod seines Vaters das Familienweingut: Damals umfasste es 7 Hektar in Arbin – einer der für die Mondeuse bestimmten Lagen – und die gesamte Ernte wurde an die Genossenschaft geliefert. Heute keltert der Winzer auf dem Weingut selbst und hat die Rebfläche auf 24 Hektar erweitert, von denen ein großer Teil der Mondeuse vorbehalten ist.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Fabien Trosset und seine Lebensgefährtin Chloé übernahmen 2011 das Weingut von Jean-Louis Trosset, einem Cousin ersten Grades von Louis und Joseph Trosset. Im Jahr 2013 erweiterten sie den Betrieb um einen Teil der Weinberge des Weinguts Joseph Trosset. Der größte Teil des Weinbergs liegt auf dem Terroir von Arbin, wo die Mondeuse im Mittelpunkt steht, deren Ausprägungen von einem fruchtigen, leicht trinkbaren Wein bis hin zu einer ambitioniert ausgebauten, lagerfähigen Cuvée reichen. Die perfekt beherrschten Weine, einschließlich der Weißweine, haben zweifellos an Kontur gewonnen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 30.04.2026

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