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Le Clos d'un Jour – Ein Tag... 2016

Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5
4.8/5 (4 Kunden)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2015)
Finesse
zu karaffen
Lagerwein

Durch seine lange Reifung ist dieser Wein konzentriert und lagerfähig. Seine starke Persönlichkeit entfaltet sich durch eine präsente, aber gut integrierte Holznote sowie eine schöne Spannung, die ihm Lebendigkeit verleiht, um schließlich mit einer schönen, frischen Frucht und viel Finesse auszuklingen. Ein Cahors mit großem Potenzial.

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Bewertete Website
20846 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Le Clos d'un Jour

Cuvée

Un Jour...

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Cahors

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Malbec (Cot)

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden, auf der 3. Terrasse gelegen, Ausrichtung zur aufgehenden und untergehenden Sonne

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In Edelstahltanks, 4 Wochen Maischegärung vor dem Pressen mit Heißmazeration (27 °C)

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Bio

Ja

Auge

Klare, glänzende Farbe

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Röst- und Gewürznoten (Zimt), zarte Holznoten

Mund

Konzentriert, ausgewogen, mit schöner Länge

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Entenconfit, Grillgerichten, Cassoulet...

Weitere Informationen unter Le Clos d'un Jour

Weitere Informationen unter Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Jahrgang 2015) (Sehr guter Wein)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit 1 Stern bewertet (Jahrgang 2015) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eines Tages... Stéphane Azémar, ausgebildeter Architekt, und Véronique, Archäologin, verließen 1999 die Pariser Region, um sich auf einem kleinen Grundstück in Duravel niederzulassen, einem Dorf, das durch einen Hügelbogen vor dem Nordwind geschützt ist, und den Weinbau zu ihrem Beruf zu machen. Sie bewirtschaften ihren Weinberg (7 ha auf der 3. Terrasse des Lot) nach zertifizierten biologischen Richtlinien. Außerdem produzieren sie Safran.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2015) (Guter Wein)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5

4.8/5

von 4 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY N. Veröffentlicht am 18.04.2022

Fabelhaft! Man beißt in rote Früchte, der Malbec ist vom Feinsten, die Tannine sind gut abgerundet, das Holz ist insgesamt gut eingebunden. Ich hoffe, dass die Website uns im Laufe des Jahres mehr davon zeigen wird.

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 14.11.2021

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ANTOINE V. Veröffentlicht am 17.04.2021

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Frau BERNADETTE G. Veröffentlicht am 01.01.2021

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