Durch seine lange Reifezeit ist dieser Wein konzentriert und ideal für die Lagerung geeignet. Seine starke Persönlichkeit offenbart sich durch eine deutliche, aber gut integrierte Holznote sowie eine schöne Spannung, die ihm Lebendigkeit verleiht, um schließlich mit einer schönen, frischen Frucht und viel Finesse abzuschließen. Ein Cahors mit großem Potenzial.
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Auge
Klarer, glänzender Farbton
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, Röst- und Gewürznoten (Zimt) sowie eine zarte Holznote
Geschmack
Konzentriert, ausgewogen, mit einem schönen Abgang
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wurstwaren, Entenconfit, Grillgerichten, Cassoulet…
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Jahrgang 2015) (Sehr guter Wein)
Guide Hachette des vins
Wein mit 1*Stern (Jahrgang 2015) (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Eines Tages … verließen Stéphane Azémar, von Beruf Architekt, und Véronique, Archäologin, den Großraum Paris, um sich 1999 auf einem kleinen Anwesen in Duravel niederzulassen – einem Dorf, das durch einen Hügelbogen vor dem Nordwind geschützt ist – und den Weinbau zu ihrem Beruf zu machen. Sie bewirtschaften ihren Weinberg (7 ha auf der dritten Terrasse des Lot) nach zertifizierten Bio-Richtlinien. Außerdem bauen sie Safran an.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2015) (Guter Wein)
Kundenbewertung
4.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY N. Veröffentlicht am 18.04.2022
Fabelhaft Man spürt die roten Beeren Ein Malbec der Extraklasse Die Tannine sind schön abgerundet Die Holznoten fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein Ich hoffe, dass die Website ihn im Laufe des Jahres wieder ins Sortiment aufnimmt.
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 14.11.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE V. Veröffentlicht am 17.04.2021
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Bewertung und Rezension von Frau BERNADETTE G. Veröffentlicht am 01.01.2021
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