1jour1vin
21.667 Kundenbewertungen
Le Clos d'un Jour – Un Jour... 2016

Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Cahors|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5
4.8/5 (4 Kunden)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2015)
Finesse
zum Dekantieren
Lagerwein
Durch seinen langen Ausbau ist dieser Wein konzentriert und ideal für die Lagerung geeignet. Seine starke Persönlichkeit zeigt sich in einer deutlichen, aber gut integrierten Holznote sowie einer schönen Spannung, die ihm Lebendigkeit verleiht, um schließlich mit einer schönen, frischen Frucht und viel Finesse abzuschließen. Ein Cahors mit großem Potenzial.

Kaufen Sie Ihre Weine von Clos d'un Jour zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.667 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Le Clos d'un Jour

Cuvée

Un Jour...

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Cahors

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Malbec (Cot)

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden auf der dritten Terrasse, Ausrichtung nach Sonnenaufgang und Sonnenuntergang

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In Edelstahltanks, 4 Wochen Maischegärung vor dem Pressen mit einer Heißmazeration (27 °C)

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Biografie

Ja

Auge

Klarer, glänzender Farbton

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Röst- und Gewürznoten (Zimt) sowie eine zarte Holznote

Geschmack

Konzentriert, ausgewogen, mit einem schönen Abgang

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Entenconfit, Grillgerichten, Cassoulet…

Weitere Informationen unter Le Clos d'un Jour

Weitere Informationen unter Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Jahrgang 2015) (Sehr guter Wein)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit 1*Stern (Jahrgang 2015) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eines Tages … verließen Stéphane Azémar, von Beruf Architekt, und Véronique, Archäologin, den Großraum Paris, um sich 1999 auf einem kleinen Anwesen in Duravel niederzulassen – einem Dorf, das durch einen Hügelbogen vor dem Nordwind geschützt ist – und den Weinbau zu ihrem Beruf zu machen. Sie bewirtschaften ihren Weinberg (7 ha auf der dritten Terrasse des Lot) nach zertifizierten Bio-Richtlinien. Außerdem bauen sie Safran an.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2015) (Guter Wein)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5Wein mit einer Bewertung von 4,8/5

4.8/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY N. Veröffentlicht am 18.04.2022

fabelhaft man spürt die roten Früchte ein Malbec der Spitzenklasse die Tannine sind schön abgerundet das Holz fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein ich hoffe, dass die Website ihn uns im Laufe des Jahres wieder anbieten wird.

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 14.11.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE V. Veröffentlicht am 17.04.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau BERNADETTE G. Veröffentlicht am 01.01.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Wird geladen...