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Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (7 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

RVF

strukturiert
dicht
scharfes Gericht
Grill

„Ein abenteuerlicher Fronton, von Anfang bis Ende ein Genuss …“

„Die Farbe ist klar, tiefrot und intensiv. Die Nase, ebenso kraftvoll wie charmant, vereint fruchtige Noten mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen, der so charakteristisch für die Négrette ist und hier mit der Syrah kombiniert wird. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig und fein, reichhaltig, ohne an Schwung zu verlieren, und geprägt von der Fruchtigkeit von Kirsche und Walderdbeere, die sich köstlich bis in den Abgang hinzieht, unterstützt von einer perfekt eingebundenen Holznote (Ausbau in 400-Liter-Fässern und Großfässern) und unglaublich seidigen Tanninen. Unwiderstehlich. » (Le Guide Hachette 2025)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Le Roc

Cuvée

Don Quichotte

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Fronton

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Négrette, 40% Syrah (sélection parcellaire)

Anbaugebiete

Boden aus steinigem Lehm

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Einlauf in die Gärtanks durch Schwerkraft, ohne Maischen; die Rebsorten werden 4 Wochen lang getrennt unter Temperaturkontrolle vergoren; Extraktion durch Unterstoßen

Reifung

18 Monate in 20-hl-Fässern und 400-Liter-Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Intensive, tiefrote Farbe

Nase

Aromen von schwarzen Beeren, ein Hauch von Veilchen und Gewürzen

Geschmack

Vollmundig und elegant, reichhaltig und raffiniert, fruchtige Aromen von Kirsche und Walderdbeere, perfekt integrierte Holznoten, seidige Tannine

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher oder in einer Karaffe servieren

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem würzigen, herzhaften Gericht, zu Fleisch in Soße oder zu einer auf dem Grill zubereiteten Entenbrust...

Weitere Informationen unter Domaine Le Roc

Weitere Informationen unter Fronton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Le Roc gehört zur Spitzenklasse der Fronton-Weine. Das Sortiment ist breit gefächert, und die Spitzenweine beweisen Jahrgang für Jahrgang, dass ein Fronton-Wein Tiefe und echtes Alterungspotenzial besitzen kann. Dies wird bei jeder neuen Verkostung eines über 10 Jahre alten Weins des Weinguts deutlich, der immer wieder durch seine Jugendlichkeit überrascht.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Die Farbe ist klar, tiefrot und intensiv. Die Nase, ebenso kraftvoll wie charmant, vereint fruchtige Noten mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen, der so charakteristisch für die Négrette ist und hier mit der Syrah kombiniert wird. Am Gaumen ist er zugleich vollmundig und fein, reichhaltig und dennoch lebhaft, durchzogen von der Fruchtigkeit von Kirsche und Walderdbeere, die sich köstlich bis in den Abgang hinzieht, untermalt von einer perfekt eingebundenen Holznote (Ausbau in 400-Liter-Fässern und Großfässern) und unglaublich seidigen Tanninen. Unwiderstehlich.

Über das Weingut:

In der Familie Ribes findet jeder seinen Platz. Jean-Luc, der in seiner Freizeit Bluesmusiker ist, übernahm das Familienweingut 1981; im Laufe der Zeit kamen sein Bruder Frédéric und dessen Frau Cathy hinzu, später Pierre und nun Anne und Grégoire, die die jüngste Generation repräsentieren. Das Weingut umfasst heute 35 Hektar zwischen dem Ch. le Roc (zertifiziert biologisch) und dem Ch. Flotis (in Umstellung auf biologischen Anbau), das 2018 von Fabienne und Raphaël Agosti übernommen wurde, dessen Weine jedoch weiterhin von der Familie Ribes gekeltert werden.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Don Quichotte ist heute kaum weniger ausdrucksstark und steht in derselben Tradition, mit einem etwas samtigeren Körper und etwas geschmeidigeren, facettenreicheren Tanninen.

Über das Weingut:

Seit vielen Jahren produziert die Familie Ribes Weine, die zu den charakteristischsten und markantesten der Appellation Fronton zählen. Mit dem Einstieg der jungen Generation, Grégoire und Anne, wurden die Weinberge des Château Flotis, eines benachbarten Weinguts, das bereits zuvor von der Familie bewirtschaftet wurde, in das Weingut Le Roc integriert. Mit einer Beständigkeit, die Bewunderung hervorruft, zeigt die Négrette hier ihre originellsten Facetten und beweist zudem ihre Fähigkeit, sich anmutig zu entwickeln, insbesondere in der emblematischen Cuvée Don Quichotte, in der auch die Syrah mitredet. Doch der Haut du Bois, eine neue Cuvée aus reiner Négrette, hat das Zeug dazu, ihr die Show zu stehlen... Der Bouysselet, der veredelt und in Barriques vinifiziert wird, bekräftigt seinerseits seinen Charakter und seinen Anspruch. Die Weine von Le Roc tun gut! Dank ihnen fühlt man sich so weit entfernt von hohlem Elitismus und dem Anspruch auf vergängliche Raffinesse... Die letzten Jahrgänge sind besonders überzeugend, und ja, so viel Charakter, Verwurzelung und Genuss verdienen einen zweiten Stern!

PREIS 1JOUR1VIN

16

.90

CHF/Flasche

Cashback | 2.00%FAQ

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